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Gourmet Blogs

In diesem Blog zeigen wir Ihnen, worauf sie vor dem Kauf eines Smokers achten sollten und stellen ihnen in vielen verschiedenen Bereichen rund ums Grillen Testsieger vor. Egal ob Smoker selbst, Gasgrills, Grillbesteck Koffer oder andere. Desweiteren geben wir Tipps zum Grillen und viele leckere Rezeptvorschläge.
Schauen Sie doch einfach mal rein! – Ihr Smoker-Test Team

aufgenommen
3. November 2015

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aktualisiert
18. November 2017

Ranking

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3-2-1 Spare Ribs im Smoker – Grundrezept

3-2-1 Spare Ribs sind die typisch amerikanische Zubereitungsart für Spare Ribs. Der Name rührt daher, dass die Ribs 3 Stunden smoken, 2 Stunden im Apfelsaftdampf garen und dann 1 Stunde glasiert werden. 3-2-1, lecker! Expertentipp [...] Der [...]
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vor 8 Monaten veröffentlicht

Mein Weg zum Smoker-Fan

Grillen liebe ich schon seit meiner Kindheit. Soweit ich mich erinnern kann, durfte ich bereits im Grundschulalter die Würstchen auf unserem Grill drehen. Damals war ich natürlich wahnsinnig stolz darauf  🙂 Jedenfalls habe ich all [...] Der [...]
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vor 8 Monaten veröffentlicht

Erfahrungsbericht: günstige Spare-Ribs-Halter

Heute wollen wir von Smoker-Alarm einmal einen Spare-Ribs-Halter vorstellen, der bei mir einen Langzeittest durchlaufen hat. Spare-Ribs-Halter mal anders Dieses schöne Teil hört auf den Namen „Variera“ und ist unter anderem bei Amazon* [...]
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vor 11 Monaten veröffentlicht

Gegrillte Forelle mit kanarischen Kartoffeln

Ein bisschen Urlaubsfeeling für Jedermann! Die Urlaubszeit kommt in großen Schritten auf uns zu und schreit förmlich nach passenden Grill Rezepten. Gerade in Ferienorten wie Lanzarote oder Teneriffa gehört Fisch auf den täglichen Speiseplan der [...]
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vor 1 Jahr veröffentlicht

Pelletgrills – die Alleskönner

Die Smoker-Konkurrenz – Was taugen Pelletsgrills? Bei uns stark im Kommen und in den USA schon ein deutlicher Trend. Pelletgrills scheinen ein Allheilmittel für jeden Grillfreund zu sein. Sie schaffen eine Kombination aus der einfachen [...] Der [...]
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vor 1 Jahr veröffentlicht

Balkongrill Test – Ist Balkongrillen wirklich [...]

Darf man auf dem Balkon einen Smoker Grill verwenden? Im Sommer will niemand aufs Grillen verzichten. Auch die nicht, die keinen großen Garten haben, in dem sie ungestört grillen können. Wer nur einen Balkongarten so [...] Der Beitrag Balkongrill [...]
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vor 1 Jahr veröffentlicht

Vegetarisch grillen – Veggie-Power auf dem [...]

Vegetarisch grillen – Leckereien vom Rost Auf dem heißen Rost müssen nicht immer nur Fleisch, Fisch oder Würste liegen. Denn auch die frischen Kollegen aus dem Gemüse- und Obstregal haben einiges drauf und bringen Abwechslung [...] Der Beitrag [...]
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vor 1 Jahr veröffentlicht

Pulled Pork – BBQ Anleitung für Grillgötter

Pulled Pork – Die Königsdisziplin vom Smoker Pulled Pork ist ein echter Leckerbissen mit kräftigem Raucharoma, relativ günstig herzustellen und sehr vielseitig. Wir können es auf Burger Buns mit Coleslaw und BBQ Sauce genießen oder [...] Der [...]
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vor 1 Jahr veröffentlicht

Smoker einbrennen – 5 Tipps fürs erste Mal

Schritt 1: Vorbereitung Vor dem ersten Gebraucht ist zu beachten, dass man den Smoker richtig einbrennt. Denn Smoker bestehen aus besonderem, offenporigen Stahl, welcher erst einmal mit Ruß, Rauch und Öl „versiegelt“ werden muss. Diese [...] [...]
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vor 1 Jahr veröffentlicht

Top Smoker im Überblick

Der Beitrag Top Smoker im Überblick erschien zuerst auf Smoker und andere Grills.
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vor 2 Jahren veröffentlicht