Die im Jahr 2013 im Rahmen des Projekts Our/Vodka ins Leben gerufene Marke Our/Berlin kündigt den Launch dreier Botanical Infusion Kits an. Wie schon bei den in Kooperation mit dem Teeunternehmen P & T entwickelten Tea Infusion Kits erfolgt die Aromatisierung des in einer Berliner Mikrodestille entstehenden Wodkas durch das Ansetzen einer Infusion. Erhältlich sind die Varianten Our/Juniper, Our/Citrus und Our/Oak.
Die Our/Juniper Infusion ist ein mit Wacholder aromatisierter Gewürz-Blend mit Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßorangenschale, Bitterorangenschale und Ingwer. Zusammen mit Wodka soll sich nach acht bis 15 Stunden eine Gin ähnliche, kräutrige Infusion ergeben. Bei Our/Citrus handelt es sich um einen sommerlichen Blend. In Kombination mit Wodka sollen chinesischer Weißtee, thailändisches Lemongrass und nigerianischer Ingwer nach zehn Minuten eine zitrischfrische Infusion hervorbringen. Die Eichennibs, Madagaskar-Vanille und Safran enthaltende Our/Oak Infusion verspricht in Kombination mit Wodka nach acht bis 15 Stunden eine karamellfarbene Infusion mit sanft röstigem Eichenaroma, süßem Vanillegeschmack und rauchiger Note.
In Kürze sind die Our/Berlin Botanical Infusion Kits im Online-Shop von Our/Berlin
und im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Jedes Kit ist als Geschenkbox verpackt und mit einem befüllbaren Filter sowie wahlweise einem Aromapack ausgestattet. Hinzukommt eine Anleitung zur Zubereitung.
Quelle: Our/Berlin
