Tomaten Mark’s Gartenblog
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Freizeit Blogs

Ich liebe meine Tomaten, Chilis und was im Garten sonst noch wächst. Und ist kein Platz, wird er halt geschaffen!

aufgenommen
2. Dezember 2015

Bewertung


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aktualisiert
28. Juni 2017

Ranking

Platz 561
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zusammen mit 2 weiteren Einträgen

Fliegengitter für das Dachschrägfenster

Jetzt kommen wieder die heißen Nächte und mit ihnen die nervigen Stechmücken. Da diese von unserem Geruch bzw. ausgeatmeten CO2 angelockt werden, ist schlafen mit geöffnetem Fenster keine gute Idee. Wir haben zudem auch noch ein [...]
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vor 13 Tagen veröffentlicht

Giersch Pesto

Wie ihr sicherlich schon gemerkt habt versuchen wir dieses Jahr die Gaben der Natur ausgiebig zu nutzen.Kennt ihr schon Giersch? Er wächst in Massen in unserem Garten. Man kann ihn als Salat essen, zu Gemüse Lasagne verarbeiten, Pesto  machen und [...]
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vor 24 Tagen veröffentlicht

Löwenzahnliebe

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }a:link { } p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }a:link { } Heute machen wir Löwenzahnhonig. Das Prinzip ist das Selbe wie beim Waldmeistersirup, nur die Zutaten variieren und er muss länger [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Waldmeister Sirup

Heut zeige ich euch wie man Waldmeistersirup herstellt. Wir haben im Garten so viel frischen Waldmeister, das wir ihn gar nicht verbrauchen können ohne ihn haltbar zu machen. Den besten Geschmack bekommt man, wenn man die Pflänzchen kurz vor der [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Eierlikör selber machen

Heute zeige ich euch, wie ihr leckeren Eierlikör schnell und selber machen könnt. Gerade zu Ostern könnt ihr ihn verschenken.Dazu brauchen wir: 4 Eigelb125 g Puderzucker185 ml Kondensmilch1 Pck Vanillezucker125 ml Rum, 54%nach Möglichkeit ein [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Der Winterschlaf ist vorbei. Chili-, Peperoni- [...]

Lange genug hab ich nicht's mehr gemacht und mich meinem inneren Schweinehund untergeordnet. Aber jetzt kann ich nicht mehr anders. Jetzt ist die Zeit gekommen die Pflanzen für die neue Saison zu ziehen.Zuerst sind die Chili-, Pepperoni- und [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Tomatensoße

Die letzten Tomaten sind abgeerntet, sie reifen langsam nach, aber was machen wir damit wenn sie rot sind?Ich verarbeite sie gerne zu Tomatensoße.  Dazu werden die Tomaten grob zerkleinert, das grüne vom Strunk ausgeschnitten und sie in einem [...]
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vor 8 Monaten veröffentlicht

Grüne Tomaten nachreifen lassen, aber wie? [...]

Ja, es ist traurig. Kaum läuft es mit den Tomaten richtig gut, kündigt sich das Unheil schon an.Der Todfeind unserer Tomaten.Vor dem ersten richtigen Frost müssen wir die Früchte in Sicherheit bringen, sonst war die ganze Mühe umsonst. Frost [...]
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vor 9 Monaten veröffentlicht

Saatgutgewinnung 2.0 - Samen durch Fermentation

Samen, nichts als Samen! So soll es sein. Wie das geht, zeige ich euch hier.Am Anfang steht die reife Frucht. Die schneiden wir so auf, dass wir schön an die Samenkammern kommen.Den Glibber mit den Samen löffeln wir in ein Glas.Die erhaltene Menge [...]
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vor 10 Monaten veröffentlicht

Feuermeloneneis so wird's gemacht

Ich hab neulich etwas von einem Wassermelone Tomate Jalapeño Eis gelesen. Hmm, ich mag Wassermelone, Tomaten und Chilis sowieso. Also gleich mal für euch getestet.Zur Zubereitung benötigt ihr ein Viertel Wassermelone, ein bis zwei Tomaten und [...]
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vor 10 Monaten veröffentlicht