VanilleTanz
Blogger: VanilleTanz
Gourmet Blogs

Alles Rund um die süße Welt. Wir lernen gemeinsam verschiedene Grundtechniken, wie die Herstellung von Biskuites, Füllungen und Fondant. Begleited werdet ihr mit Schritt für Schritt Aufnahmen und einer Videoanleitung. Ihr werdet viele Geling-Tipps finden, damit auch aufwendige Kreationen euch leicht gelingen. Seit dabei und habt viel Spaß mit VanilleTanz

aufgenommen
26. Oktober 2015

Bewertung


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aktualisiert
29. Mai 2017

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In Kooperation mit Meine Backbox - Unboxing und [...]

Heute habe ich eine Überraschungsbackbox von "Meine Backbox" zugeschickt bekommen.Das Auspacken hat mir sehr viel Freude bereitet, da man vorher nicht weiß, was sich Innen verbirgt.Die Box bietet interessante Sachen und passende Rezepte mit [...]
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vor 4 Tagen veröffentlicht

Gelingtips für russischen Tüllen mit der [...]

Mittlerweile sind diese russische Tüllen jedem bekannt. Ruck zuck hat man mit einer Bewegung eine schöne Blume gespritzt. Doch auch wenn es manchmal so einfach erscheint mit diesen Tüllen Blumen zu spritzen, müssen doch einige Punkte beachtet [...]
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vor 5 Tagen veröffentlicht

Rezept vegane Bohnenpaste für Blumenspritzen

Heute möchte ich euch eine vegane Alternative zur Buttercreme und Eiweißcreme für Blumenspritzen genauer vorstellen.Es geht um eine Bohnenpaste auch Shiro-an genannt. In China, Japan und Korea findet diese Paste unter anderem Anwendung bei der [...]
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vor 12 Tagen veröffentlicht

Koreanische Glanz Buttercreme (Glossy [...]

In diesem Post stelle ich euch eine neue Art an Buttercreme vor. Es handelt sich um Glossy Buttercream, einer koreanischen Glanz-Buttercreme.Das Original der Creme wurde in Korea entwickelt, um filigrane und naturgetreue Blumen herstellen zu [...]
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vor 19 Tagen veröffentlicht

Torte Blumenstrauß in Eiswaffel

Bei Pinterest habe ich eine wunderschöne Idee entdeckt - kleine Blumensträuße in einer Eiswaffel :-D. Ich war einfach hin und weg! Und so war ich sehr motiviert so etwas aus Buttercreme als Tortendekoration selbst herzustellen. So ein [...]
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In diesem Tutorial zeige ich euch wie ich die Blume Lisianthus mit einer Buttercreme spritze.Dieses Mal habe ich die Hochglanz Milch-Buttercreme genommen. Mit ihr lassen sich sehr schöne, dünne und leicht transparente Blüten spritzen.Damit die [...]
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vor 24 Tagen veröffentlicht

Tutorial Rose aus Hochglanz Milch-Buttercreme

Man schenkt sich Rosen nicht allein,man gibt sich selber auch mit drein.Carl ZellerManchmal sind es auch kleine Dinge, die uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern, den Tag versüßen, für einen kleinen Moment die Sorgen vergessen lassen und uns ein [...]
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vor 26 Tagen veröffentlicht

Torte im koreanischen Stil

In diesem Video zeige ich wie ich die Torte im koreanischen Stil dekoriere.Alle Blumen wurden mit Glossy Buttercreme gespritzt.Die Materialien welche ich für diese Torte gebraucht habe, sind rechts unter "Materialien" verlinkt.Kostenloses [...]
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Hochglanz Milch - Buttercreme

In diesem Post stelle ich euch eine neue Art an Buttercreme vor. Dieses Rezept habe ich selbst als Alternative zum original Glossy Buttercream kreiert.Die Zubereitung gestaltet sich viel einfacher und schneller. Das Endergebnis ist in seinen [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Schoko - Chiffon - Biskuit

Schöne leichte, feuchte und weiche Struktur zeichnen dieses Biskuit aus. Zutaten für eine runde Form 23cm oder Backblech 30x40x2,5cm- 200 g Mehl- 2 TL Backpulver - 1/4 TL Backsoda (Natron)- 1/4 TL Salz- 180 g Zucker- 60 g Kakao (kein [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht