Vegetable & Fruits
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Gourmet Blogs

Mit meinem Blog vegetables & fruits, vegetarisch kochen – leicht gemacht möchte ich euch mit meinen Rezepten zeigen, wie lecker, schnell und unkompliziert vegetarische Küche sein kann.

aufgenommen
3. September 2014

Bewertung


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aktualisiert
17. Oktober 2017

Ranking

Platz 126
+12


Kürbis-Spinat Lasagne

Die Kombination Spinat mit Kürbis und dazu eine Bechamelsoße mit Ziegenkäse fanden wir alle ausgesprochen gut! Für 3 – 4 Personen braucht ihr: 9 – 10 Lasagneplatten 1 mittleren Hokkaidokürbis 3 EL Olivenöl… Weiterlesen →
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vor 28 Tagen veröffentlicht

Kartoffelgratin mit Ziegenkäse

Eine andere Variante von Kartoffelgratin. Für alle Liebhaber von Ziegenkäse 🙂 Für 3 – 4 Personen braucht ihr: 1000 g Kartoffeln festkochend 1 große Zwiebel 1 EL Öl 1 EL Mehl 50 ml… Weiterlesen →
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Kohlrabi – Risotto

In unserem Hochbeet ist ein einziger Kohlrabi zurückgeblieben. Er war riesig und ich hatte schon befürchtet, dass er ganz holzig ist. Von wegen – innen war er weich und zart und so wanderte… Weiterlesen →
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Johannisbeer Muffins

Sehr lecker und fruchtig! Für ein Blech mit 12 Muffins braucht ihr: 250 g rote Johannisbeeren 100 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g… Weiterlesen →
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Aprikosen – Mohn Kuchen

Am besten schmeckt der Kuchen mit frischen Aprikosen, aber ihr könnt ihn natürlich auch mit Dosenfrüchten backen. Für eine normale Springform braucht ihr: 800 g reife Aprikosen 150 g Butter 150 g Zucker… Weiterlesen →
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Yummy Books!

 In 50 Rezepten durch die Weltliteratur Die Autorin Cara Nicoletti weiß von was sie schreibt. Auf dem Cover schultert sie ein riesiges Stück Fleisch und das nicht nur für das Fotoshooting: Sie ist… Weiterlesen →
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Tomaten mit Pestokruste

Jetzt ist wieder Zeit für Grillfeste und das Beste beim Grillen sind meiner Meinung nach die Beilagen 🙂 Da bei uns der Grill meist mit viel Fleisch oder Fisch belegt ist, habe ich… Weiterlesen →
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Ingwerkuchen mit dunklem Bier

Draußen sollte Frühling sein, dabei schneit es! Da ist es nicht verwunderlich, wenn man statt auf Erdbeer- oder Rhabarberkuchen Lust auf etwas Herbes und Kräftiges bekommt. Ein Rezept eines Ingwerkuchens wartete schon lange… Weiterlesen →
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Spargelkranz italienisch

Endlich ist wieder Spargelzeit! Hier habe ich ein schnelles unkompliziertes Rezept für euch: Für drei Personen braucht ihr: 1 Packung Blätterteig ca. 6 Stangen weißen Spargel 1 handvoll frische italienische Kräuter z.B. Basilikum,… [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Tortiglioni mit Gorgonzola und Karotten

Bis jetzt habe ich bei Pasta mit Gorgonzola immer Spinat dazugenommen. Das schmeckt auch sehr gut. Da ich gerade meine Liebe zu Karotten neu entdeckt habe, kamen diese gestern in den Kochtopf. Und… Weiterlesen →
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vor 8 Monaten veröffentlicht

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