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Gourmet Blogs

Auf diesen Seiten möchten wir unsere Geschichten und Bücher, sowie die besten Koch- und Backrezepte aus unserer Küche vorstellen. Viel Spaß beim Schmökern, Kochen und Genießen wünschen D. & H. Kierey

aufgenommen
22. Januar 2016

Bewertung


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aktualisiert
27. Februar 2017

Ranking

Platz 325
+232


zusammen mit 19 weiteren Einträgen

Süße Scones mit Rosinen

Scones gehören in England untrennbar zum Cream-Tea dazu. Normalerweise werden sie mit Clotted cream, einer streichfesten und sehr buttrigen Sahne, und Erdbeermarmelade serviert. Es geht aber auch mit Butter und Marmelade oder Frischkäse, bzw. [...]
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vor 16 Tagen veröffentlicht

Kreise und Quadrate

2017, Acrylfarbe auf Leinwand, 100 x 80 cm² Frei nach W. Kandinsky. Ich weiß nicht, ob er seine „Farbstudie – Quadrate und konzentrische Ringe“ tatsächlich nur zum Ausprobieren von Farben benutzt hat, aber selbst wenn: mir gefällt es. [...]
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vor 29 Tagen veröffentlicht

Apfel-Butterkuchen

Apfel-Butterkuchen ist die fruchtige Variante des gemeinen Butterkuchens: genauso fluffig-leichter Hefeteig, aber noch saftiger! In Norddeutschland gehört Butterkuchen zu jedem größeren Familienfest dazu, egal ob der Anlass fröhlich oder auch [...]
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vor 29 Tagen veröffentlicht

Ektorp-Sofa aufpolstern

Wir lieben Ikea, denn kein anderes Möbelunternehmen ist so kreativ und hat so viele Möbel mit Seele und Stil. Und natürlich haben wir viele Schränke und andere Einrichtungsgegenstände von Ikea, auch wenn manche Leute meinen, dass die Sachen [...]
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vor 30 Tagen veröffentlicht

Mandel-Schwarz-Weiß-Kekse

Aufmerksame Leser unserer kleinen Seite werden sich erinnern: eigentlich essen wir ja kaum Kekse. Aber natürlich gehören sie zu Weihnachten einfach dazu, und selbstgebackene schmecken natürlich viel besser als alles, was man so kaufen kann. Diese [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Gemüse-Kräuter-Quiche

Heute soll es einmal vegetarisch sein, eine Gemüse-Quiche mit viel frischem Grünzeug, Creme fraiche, Kräutern und Käse überbacken. So ein Gemüse-Kuchen kann die verschiedensten Beiträge aus dem Garten und vom Markt aufnehmen und zu einem [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Butterplätzchen zum Advent

Das sind sicher nicht die schwierigsten Weihnachtskekse, aber für Kinder sind es einfach die besten! Warum? Weil sie hier nach Herzenslust Formen ausstechen und die Kekse vor dem Backen verzieren können. Dabei ist der Teig sehr einfach und schnell [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Frittierte Bananenküchlein / Bánh chuối [...]

Wir haben immer noch Bananen übrig. Aber zum Glück kann man viele schöne Sachen daraus zubereiten! Zum Beispiel bekommt man einen perfekten Sonntagnachmittagssnack, wenn man sie mit Backteig überzieht und in heißem Öl knusprig ausbäckt. [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Bananen-Mandelbrot

Wir haben gerade ein paar Kilo reife Bananen gekauft. Gibt’s öfter mal um die Ecke beim Edeka günstig, wenn sie ihre Früchte nicht loswerden. Wir backen dann gerne vietnamesischen Bananenkuchen oder machen Bananenmilch daraus. Heute aber soll [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Steinpilz-Risotto

Wir waren im Wald Pilze sammeln und haben einige sehr schöne Steinpilze gefunden – schaut mal die Fotos! Steinpilze schmecken am besten frisch gepflückt und in Butter gebraten. Allerdings kann man auch ein sehr schönes Risotto daraus machen, [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht