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Gourmet Blogs

Auf diesen Seiten möchten wir unsere Geschichten und Bücher, sowie die besten Koch- und Backrezepte aus unserer Küche vorstellen. Viel Spaß beim Schmökern, Kochen und Genießen wünschen D. & H. Kierey

aufgenommen
16. Januar 2013

Bewertung


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aktualisiert
22. Januar 2017

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Mandel-Schwarz-Weiß-Kekse

Aufmerksame Leser unserer kleinen Seite werden sich erinnern: eigentlich essen wir ja kaum Kekse. Aber natürlich gehören sie zu Weihnachten einfach dazu, und selbstgebackene schmecken natürlich viel besser als alles, was man so kaufen kann. Diese [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Gemüse-Kräuter-Quiche

Heute soll es einmal vegetarisch sein, eine Gemüse-Quiche mit viel frischem Grünzeug, Creme fraiche, Kräutern und Käse überbacken. So ein Gemüse-Kuchen kann die verschiedensten Beiträge aus dem Garten und vom Markt aufnehmen und zu einem [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Gemüse-Kräuter-Quiche

Heute soll es einmal vegetarisch sein, eine Gemüse-Quiche mit viel frischem Grünzeug, Creme fraiche, Kräutern und Käse überbacken. So ein Gemüse-Kuchen kann die verschiedensten Beiträge aus dem Garten und vom Markt aufnehmen und zu einem [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Butterplätzchen zum Advent

Das sind sicher nicht die schwierigsten Weihnachtskekse, aber für Kinder sind es einfach die besten! Warum? Weil sie hier nach Herzenslust Formen ausstechen und die Kekse vor dem Backen verzieren können. Dabei ist der Teig sehr einfach und schnell [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Butterplätzchen zum Advent

Das sind sicher nicht die schwierigsten Weihnachtskekse, aber für Kinder sind es einfach die besten! Warum? Weil sie hier nach Herzenslust Formen ausstechen und die Kekse vor dem Backen verzieren können. Dabei ist der Teig sehr einfach und schnell [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Frittierte Bananenküchlein / Bánh chuối [...]

Wir haben immer noch Bananen übrig. Aber zum Glück kann man viele schöne Sachen daraus zubereiten! Zum Beispiel bekommt man einen perfekten Sonntagnachmittagssnack, wenn man sie mit Backteig überzieht und in heißem Öl knusprig ausbäckt. [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Frittierte Bananenküchlein / Bánh chuối [...]

Wir haben immer noch Bananen übrig. Aber zum Glück kann man viele schöne Sachen daraus zubereiten! Zum Beispiel bekommt man einen perfekten Sonntagnachmittagssnack, wenn man sie mit Backteig überzieht und in heißem Öl knusprig ausbäckt. [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Bananen-Mandelbrot

Wir haben gerade ein paar Kilo reife Bananen gekauft. Gibt's öfter mal um die Ecke beim Edeka günstig, wenn sie ihre Früchte nicht loswerden. Wir backen dann gerne vietnamesischen Bananenkuchen oder machen Bananen-milch daraus. Heute aber soll es [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Bananen-Mandelbrot

Wir haben gerade ein paar Kilo reife Bananen gekauft. Gibt's öfter mal um die Ecke beim Edeka günstig, wenn sie ihre Früchte nicht loswerden. Wir backen dann gerne vietnamesischen Bananenkuchen oder machen Bananen-milch daraus. Heute aber soll es [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Steinpilz-Risotto

Wir waren im Wald Pilze sammeln und haben einige sehr schöne Steinpilze gefunden - schaut mal die Fotos! Steinpilze schmecken am besten frisch gepflückt und in Butter gebraten. Allerdings kann man auch ein sehr schönes Risotto daraus machen, denn [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

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