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<rss version="2.0"><channel><title>BloggerAmt - Gourmet Blogs</title><link>http://www.bloggeramt.de/feed.php?type=cat&amp;id=8</link><description>Neue Beiträge aus der Kategorie Gourmet Blogs</description><pubDate>Sat, 25 May 2013 15:36:18 +0200</pubDate><language>de</language><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: Ipanema - Alkoholfreier Cocktail (mit Sweppes Bitter Lemon)]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/ipanema-alkoholfreier-cocktail-mit.html]]></link><description><![CDATA[So, wie versprochen nun mein zweiter Versuch zum Ipanema. Den ersten Versuch findet ihr&nbsp;hier.Dieser zweite Ipanema habe ich nun mit Sweppes Bitter Lemon gemacht und ich muss sagen, er schmeckt viel besser als mit Ginger Ale finde ich.Ipanema (mit Sweppes Bitter Lemon)Rezept (für einen Drink):1 Limette2 TL RohrzuckerCrushed IceSweppes Bitter LemonDen Anfang und das Ende von der Limette entfernen und danach den Rest in Würfel schneiden und im Glas mit einem Mörser stösseln.Den Rohrzucker auch ins Glas geben und mit den Limetten und dem ausgepressen Limettensaft mischen.Eis und Sweppes Bitter Lemon dazu geben. Alles gut mit einem Löffel mischen und fertig ist der leckere alkoholfreie Cocktail.Das restliche Sweppes Bitter Lemon könnt ihr wenn ihr wollt wieder in den Kühlschrank tun und dann den Cocktail nochmal auffüllen.Lasst es euch schmecken! :)Mich würde es brennend interessieren, was ihr besser findet? Den mit Sweppes Bitter Lemon oder den mit Ginger Ale?]]></description><pubDate>Thu, 23 May 2013 14:10:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: Gebratener Basmatireis mit Poulet, Gemüse und Ei]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/gebratener-basmatireis-mit-poulet.html]]></link><description><![CDATA[Ein leckeres Gericht, dass ihr auch sehr gut individualisieren könnt. Anstatt Pouletfleisch könnt ihr also auch Rindfleisch nehmen und so weiter. :)Gebratener Basmatireis mit Poulet, Gemüse und EiRezept für 2-3 Personen:1 Dose ErbsenSalz125g Basmatireis1 rote Peperoni (Paprika)150g Gemüselauch1 kleine Knoblauchzehe75g frische Shiitakepilze10g frischer Ingwer1 Bund Petersilie2 Pouletbrüste2 EierSojasauceOlivenöl1dl Hühnerbouillon1/2 TL Sambal OelekOfen auf 80°C vorheizen und einen Teller mit den Erbsen in den Ofen legen. Dazu noch 3 weitere Teller oder Platten warm stellen.Wasser in eine Pfanne und etwas salzen. Reis bissfest garen. Danach abschütten und kalt abschrecken, damit sie nicht mehr aneinander kleben. Gut abtropfen lassen.Peperoni halbieren, entkernen und in schmale, kurze Streifen schneiden. Lauch in dünne Ringe schneiden. Die Stiele der Shiitakepilze entfernen und die Hüte in Streifen schneiden.Knoblauch und Ingwer schälen und beide sehr fein hacken. Petersilie auch fein hacken.Poulet in feine Streifen schneiden.Eier und 1 EL Sojasauce verquirlen und in einem Wok (oder Bratpfanne) mit einem EL Öl zu einer dünnen Omelette braten. Diese dann auf einen vorgeheizten Teller legen, in schmale Streifen schneiden und mit einer Folie bedeckt im Ofen warm halten.Wieder etwas Öl in die Pfanne geben und Peperoni, Lauch, Shiitakepilze, Knoblauch und Ingwer darin unter Wenden 4-5 Minuten anbraten. Kurz vor Ende 1/2 dl Hühnerbouillon, 1 EL Sojasauce, Sambal Oelek und Petersilie beifügen und kurz köcheln lassen. Danach diese Mischung aus dem Wok nehmen, auf einen vorgeheizten Teller geben und abgedeckt im Ofen warmhalten.Mit etwas Olivenöl nun auch die Pouletbruststreifen braten und dann ebenfalls ungedeckt auf einer Platte/Teller im Ofen warm stellen.Eine letzte grosszügig bemessene Menge Olivenöl in den Wok geben und kräftig erhitzen. Dann das Reis darin 6-7 Minuten gut braten bis es Farbe annimmt. Nach ca. 5 Minuten die Erbsen dazugeben.Wenn die 7 Minuten um sind, sorgfältig das Gemüse und die Pouletbruststreifen unterheben. Dem ganzen nochmal 1/2 dl Bouillon hinzufügen und nur noch nach eigenem Geschmack würzen.Beim Anrichten das Gericht mit den Omelettenstreifen garnieren und dann sofort servieren.Guten Appetit! ;)]]></description><pubDate>Tue, 21 May 2013 21:06:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Toffees]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/19/toffees/]]></link><description><![CDATA[Auch dieses tolle Rezept stammt von &#8220;Himmlische Süßigkeiten&#8221; und heißt dort &#8220;Birnendicksaft Toffee&#8221;. Ich kann eigentlich nur jedem raten: wehret den Anfängen&#8230;besucht nicht diesem Blog&#8230;er macht süchtig&#8230;und zwar schneller als man denkt!! Wir jedenfalls sind ihm schon verfallen. Die Mengenangaben und Anleitungen im Blog &#8220;Himmlische Süßigkeiten&#8221; sind in aller Regel sehr gut und ausführlich, allerdings [&#8230;]]]></description><pubDate>Sun, 19 May 2013 06:29:25 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: BBQ #1 Baked Potatoes mit 3 verschiedenen Dips]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/bbq-1-baked-potatoes-mit-3.html]]></link><description><![CDATA[BBQ, das Thema in jedem Sommer. Jeder Sommerabend wird zum Grillieren genutzt. Es gibt so viele Möglichkeiten zu grillieren, dass ich mir vorgenommen habe, diesen Sommer eine sogenannte BBQ-Edition zu machen. Ich weiss nicht wie viele Posts, dass es zu diesem Thema geben wird, aber sicher genug um immer wieder eure Freunde mit einem Grillabend zu überraschen.Nun zum ersten Rezept der Grillsaison. Kartoffeln in Alufolie und dazu natürlich köstliche Dips.Baked Potatoes mit Dips und Spiessli (v. oben nach unten: Fondue-Sauce; Gemüse-Vinaigrette; Sour-Cream)Vorerst ein paar Bemerkungen: Das Rezept zum Spiessli kommt in den nächsten Tagen und das Getränk, welches ihr hier auf dem Bild sieht ist&nbsp;Limone Special, ein super alkoholfreier Cocktail, welcher ihr aber auch mit etwas Alkohol anreichern könnt. :)Rezept für die Baked Potatoes:Hierfür braucht ihr lediglich Kartoffeln, schneidet ihnen ein Kreuz ein und wickelt sie in Alufolie. Nun müsst ihr nur noch den Grill vorheizen und die Kartoffeln ca. 20-30 Minuten auf dem Grill lassen.Dann vom Grill nehmen und fertig sind schon mal die Kartoffeln.Falls ihr keinen Grill habt, dann geht das Ganze auch im Backofen ca. 50 Minuten bei 200°C.Rezept für Fondue-Sauce:100g rezenter Gruyère100g Freiburger Vacherin1/2 EL Maizena1 dl helles Bier1 KnoblauchzehePfefferMuskatGruyère und Freiburger Vacherin grob gerieben mit Maizena in einer Pfanne mischen.1 dl helles Bier und eine Knoblauchzehe, fein gehackt, beigeben und unter ständigem Rühren bei kleiner Hitze zu einer sämigen Sauce köcheln lassen.Mit wenig Muskat und Pfeffer würzen.Falls ihr etwas habt, um diese Sauce warm zu halten, braucht es unbedingt, denn der Käse wird gerne wieder etwas hart.Rezept für Gemüse-Vinaigrette:200g Zucchini2 Tomaten2 EL Ketchup1 EL Balsamico1 EL OlivenölSalzPfefferZucchini und entkernte Tomaten in kleine Würfel schneiden.Ketchup, Balsamico und Olivenöl mischen und das Gemüse dazugeben.Mit Salz und Pfeffer würzen.Rezept für Sour Cream:180g sauren Halbrahm2 TL scharfer Senf1 Bund SchnittlauchSalzPfefferSchnittlauch, fein geschnitten, mit saurem Halbrahm und scharfem Senf verrühren.Nun nur noch nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.Mein absoluter Favorit dieser Dips ist die Fondue-Sauce. Ich finde sie einfach genial und ehrlich gesagt auch viel besser als normales Fondue.Ich hoffe ihr könnt einen coolen Grillabend starten und wünsche euch noch einen schönen sonnigen Samstag.Guten Appetit!;)]]></description><pubDate>Sat, 18 May 2013 13:17:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Nudel-Lachs-Salat]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/17/nudel-lachs-salat/]]></link><description><![CDATA[Zutaten: 300 g Nudeln, Muscheln oder Spirelli o.ä. 280 g Erbsen TK 1 EL Olivenöl 4 Eier, hart gekocht 400 g Räucherlachs 150 g Vollmilchjoghurt 200 g Crème Fraîche 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker 1/2 Bund Dill Zubereitung: Die Nudeln in gesalzenem (möglichst Meersalz) Wasser gar kochen. Zwei Minuten vor [&#8230;]]]></description><pubDate>Fri, 17 May 2013 06:32:18 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Karamellbonbons]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/16/karamellbonbons/]]></link><description><![CDATA[Nach einem Rezept aus Himmlische Süßigkeiten Das war eine traumhaft gute Anleitung mit vielen Bildern, man kann eigentlich gar nichts falsch machen und das Ergebnis einfach super, zumindest im Geschmack, an der Form können wir ja noch ein bisschen arbeiten.]]></description><pubDate>Thu, 16 May 2013 15:49:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Apfelgelee-Früchte]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/15/apfelgelee-fruchte/]]></link><description><![CDATA[Dieses Rezept haben wir im Blog &#8220;Himmlische Süßigkeiten&#8221; gefunden, auf den wir über Werner&#8217;s Blog &#8220;Cucin e Piu&#8221; aufmerksam geworden sind. (Werner: ob ich mich dafür bedanken soll muss ich mir noch genau überlegen&#8230;bei uns werden zur Zeit nur noch Süßigkeiten produziert &#8211; dazu mehr in den nächsten Tagen). Für Leckermäuler (wie mich) ein super [&#8230;]]]></description><pubDate>Wed, 15 May 2013 17:55:54 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: Gefüllte Peperoni]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/gefullte-peperoni.html]]></link><description><![CDATA[Heute Mittag gab es gefüllte Peperoni. Sie sind extrem lecker und leicht nachzukochen.Gefüllte Peperoni mit SchnitzelRezept für 2 Personen:2 gelbe Peperoni (Paprika)2 TomatenTrocomare&nbsp;(oder Salz)Pfeffer1/2 KnoblauchzeheBasilikum100g MozzarellaOlivenölPeperoni halbieren und mit Trocomare und Pfeffer innen würzen.Tomaten würfeln und jeweils eine halbe Tomate in eine halbe Peperoni füllen.Das ganze mit etwas Basilikum würzen und etwas Olivenöl darüberträufeln.&nbsp;Peperoni für 35 Minuten bei 180°C (Ober-/ Unterhitze) in den Ofen.Peperoni herausnehmen und grobgeschnittenen Mozzarella darüber verteilen und nochmal für 10 Minuten in den Backofen.Guten Appetit!;)]]></description><pubDate>Tue, 14 May 2013 23:20:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Putenspieße ? gegrillt]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/14/putenspiese-gegrillt/]]></link><description><![CDATA[Endlich ist (bzw. war ) es ein bisschen wärmer geworden. Die Gelegenheit MUSS man natürlich gleich für das &#8220;Angrillen&#8221; nutzen. Da es trotz allem noch recht früh &#8220;frisch&#8221; wird, sollte es also etwas &#8220;Schnelles&#8221; vom Grill geben. Da bieten sich Spieße, speziell mit Puten- oder Hähnchenfleisch, an. Zutaten: 400 g Putenbrust oder -Schnitzel 2 Zwiebeln [&#8230;]]]></description><pubDate>Tue, 14 May 2013 15:48:49 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Zwiebel-Paprika-Gemüse in Balsamico]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/13/zwiebel-paprika-gemuse-in-balsamico/]]></link><description><![CDATA[Ich liebe Paprika (auch wenn es derzeit noch gekaufte sind &#8211; die aus dem eigenen Garten dauern noch eine ganze Weile) und Zwiebeln ebenso. Was liegt da näher als beides miteinander zu einem herrlichen &#8220;Gemüse&#8221; zu vereinen&#8230; Zutaten: 2 große Zwiebeln 3 rote Paprikaschoten 75 ml Balsamico 1/2 TL Thymian 1/4 TL Rosmarin 1 EL [&#8230;]]]></description><pubDate>Mon, 13 May 2013 15:46:44 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Schnelles Erdbeer-Sorbet]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/12/schnelles-erdbeer-sorbet/]]></link><description><![CDATA[Die Zubereitung dieses Sorbets dauert keine 5 Min!! Zutaten: 600 g Tiefkühl-Erdbeeren oder -Erdbeerpüree 4 EL Zucker 2 TL Zitronensaft Zubereitung: Die Erdbeeren/-püree aus der Tiefkühltruhe nehmen und ca. 50 bis 60 Min. antauen lassen. Die angetauten aber noch gefrorenen Erdbeeren zusammen mit Zucker und Zitronensaft in einen Becker geben und mit dem Zauberstab (Mixstab) [&#8230;]]]></description><pubDate>Sun, 12 May 2013 18:02:26 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[cahama: Schokoladen-Dessertschälchen]]></title><link><![CDATA[http://cahama.wordpress.com/2013/05/12/schokoladen-dessertschalchen/]]></link><description><![CDATA[Eigentlich kenne ich die Idee mit den selbst hergestellten und essbaren Dessertschälchen aus Schokolade schon lange. Dann habe ich in Werner&#8217;s Blog &#8220;Cucina e piu&#8221; den Post &#8220;Oster-Dessertnester&#8221; gesehen und beschlossen, jetzt werden die Schoko-Schälchen endlich mal gemacht&#8230; Beim nächsten Einkauf gleich eine Packung mit 25 Lufballons mitgebracht. Zartbitter-Schokolade aus Frankreich haben wir noch reichlich [&#8230;]]]></description><pubDate>Sun, 12 May 2013 17:55:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[Tingis Original chinesische Rezepte: Chinesische Pfannkuchen (C?ng yóub?ng) mal etwas anders]]></title><link><![CDATA[http://tingtingsnest.weebly.com/12/post/2013/05/chinesische-pfannkuchen-cong-youbing-mal-etwas-anders.html]]></link><description><![CDATA[      Zutaten:400g Mehl&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Wasser100g Gehackte Fr&uuml;hlingszwiebeln3g&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Salz [...] ]]></description><pubDate>Sun, 12 May 2013 05:34:34 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: Ipanema - Alkoholfreier Cocktail]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/ipanema-alkoholfreier-cocktail.html]]></link><description><![CDATA[Viele von euch denken wahrscheinlich, was schon der zweite alkoholfreie Cocktail von ihr, macht sie denn nichts anderes? Doch ich mag auch einige alkoholhaltige Cocktails wie zum Beispiel den altbekannten Caipirinha, aber solche Rezepte kommen sicher auch von Zeit zu Zeit mal. Aber heute mal den Ipanema, welcher eigentlich sehr ähnlich zum Caipirinha ist. Ich habe schon mal eine Variante ausprobiert, werde aber auch noch eine andere probieren und euch darüber berichten, welche ich nun besser finde. Diese Variante ist mit Ginger Ale.IpanemaRezept für 1 Cocktail:1 Limette2 TL RohrzuckerCrushed IceGinger AleDie Limette in Würfel schneiden und in dem Cocktailglas mit einem Mörser stösseln.Den Rohrzucker auch ins Glas geben und mit den Limetten und dem Limettensaft vermischen.Eis dazugeben und mit Ginger Ale das Glas auffüllen.Guten Durst! ;)]]></description><pubDate>Sat, 11 May 2013 18:27:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: Muttertags-Special: Zweierlei Pralinen]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/muttertags-special-zweierlei-pralinen.html]]></link><description><![CDATA[Muttertag steht bald an. Für die, die immer noch nicht wissen, was sie ihren Mamas schenken sollen: Wie wäre es mal mit etwas selbstgemachten? Ich habe mich heute an selbstgemachten Pralinen versucht und muss echt sagen, dass ich mir diese noch mehrmals machen werde. Zum einen habe ich mir, oder besser gesagt meiner Mama, Orangenpralinen und zum anderen Zitronen-Trüffel gemacht.Das sind zwei sehr unterschiedliche Arten von Pralinen, ich werde bei den Rezepten nochmal kurz etwas mehr dazu sagen.Zweierlei Pralinen (oben: Orangenpralinen; unten: Zitronenpralinen)Rezept für 30-40 Orangenpralinen:Die Orangenpralinen haben einen sehr weihnachtlichen Geschmack, weshalb ich sie sehr wahrscheinlich auch an Weihnachten noch mal machen werde. Ansonsten sind sie leicht und echt lecker, findet übrigens auch mein Bruder.Orangenpralinen130g weiche Vorzugsbutter100g Puderzucker180g dunkle Schokolade3 EL süsse Orangenkonfitüre (habe ich selbst gemachte benutzt)1-2 EL Orangenlikör120g gehackte MandelstifteDie Vorzugsbutter und den Puderzucker miteinander schaumig schlagen.Die Schokolade in kleine Stücke zerkleinern und in einem Schüsselchen im warmen Wasserbad schmelzen lassen. Wenn sie geschmolzen ist, aus dem Wasserbad nehmen und kurz abkühlen lassen.Die geschmolzene Schokolade zusammen mit der Orangekonfitüre unter die Buttermasse ziehen.Mit dem Orangenlikör parfümieren und dann kühl stellen, bis die Masse fest ist.Danach mit einem Teelöffel etwas von der Masse herausnehmen und mit den Händen zu einer Kugel formen. (Ich würde dabei Handschuhe benutzen)Die Kugeln in den Mandeln wenden und so dann in eine Pralinen-Kapsel legen.Rezept für ca. 60 Zitronen-Trüffel:Die Zitronen-Trüffel sind meiner Meinung nach einfach nur der Wahnsinn schlecht hin. Sie sind dank ihrem Zitronengeschmack sehr erfrischend und dadurch auch umso leckerer um sie mal im Sommer zu servieren.Zitronen-Trüffel100g Sahne400g weisse Kuvertüre80ml Zitronenlikör (z. B. Limoncello)1 unbehandelte Zitrone60&nbsp;weisse Hohlkugeln, zum Beispiel von BachmannDie Zitrone gut waschen. 3/4 der Zitrone schälen und die Schale in möglichst kleine Stücke schneiden.300g der weissen Kuvertüre feinhacken und in eine Metallschüssel füllen.Die Sahne in einem Topf erhitzen und über die weisse Kuvertüre giessen. Unter ständigem Rühren die Kuvertüre zum Schmelzen bringen. Falls nicht alles geschmolzen wird, nochmal die Metallschüssel in ein heisses Wasserbad geben und so schmelzen lassen.Die Zitronenstücke in die Mischung geben und gut vermischen. Danach die Masse auf ca. 30 Grad abkühlen lassen.Den Zitronenlikör dazugeben und alles nochmal gut vermischen.Die gesamte Masse mit einer Spritztüte in die Hohlkugeln abfüllen und stehen lassen, bis sich eine leichte Haut über der Öffnung gebildet hat.Die restliche weisse Kuvertüre nochmals mit wenig Sahne erhitzen und die Hohlkugeln mit Hilfe des Spritzbeutels verschliessen.Die Pralinen auf dem Balkon oder im Kühlschrank kühlen, bevor man sie aus der Form nimmt.Ich wünsche allen Müttern einen wunderschönen Muttertag.Guten Appetit! ;)]]></description><pubDate>Sat, 11 May 2013 00:06:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[Wein günstig kaufen: Château Poitevin ?Cru Bourgeois? Médoc A.C. 2010 limitiert zum Top-Preis]]></title><link><![CDATA[http://www.wein-guenstig-kaufen.de/2013/05/10/chteau-poitevin-cru-bourgeois-mdoc-a-c-2010-limitiert-zum-top-preis/]]></link><description><![CDATA[Mit dem Château Poitevin &#8216;Cru Bourgeois&#8217; Médoc A.C. 2010 kann der Weinclub Wine in Black erneut seinen Mitgliedern einen Spitzenwein zu einem sehr interessanten Preis anbieten. Dieser Spitzen-Bordeaux wurde von Weinkritikern bislang wie folgt bewertet: Robert Parker?s The Wine Advocate: 90 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte Wine Enthusiast: 90 Punkte Wine in Black: 91 Punkte Die Menge, welche [...]]]></description><pubDate>Fri, 10 May 2013 21:14:14 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: Bratkartoffeln mit Peperoni und Frühlingszwiebeln]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/bratkartoffeln-mit-peperoni-und.html]]></link><description><![CDATA[Bald wird der Sommer ganz vor der Türe stehen und somit habe ich auch immer mehr Lust auf leichte Gerichte. Diese Bratkartoffeln mit Peperoni und Frühlingszwiebeln sind eine geborene Abwechslung zu den alltäglichen Bratkartoffeln. Dazu habe ich die gefüllten Tomaten nochmal gemacht und ein Schweinsplätzchen.Bratkartoffeln mit einer gefüllten Tomate und SchweinsplätzchenBratkartoffeln-Rezept für 2 Personen:1/2 rote Peperoni (DE: Paprika)4 Frühlingszwiebeln400g KartoffelnOlivenölTrocomare (oder Salz)PaprikaPfefferKartoffeln in Viertel schneiden, Zwiebeln kleinhacken, Peperoni in Würfel schneiden.Wenig Olivenöl in die Pfanne und Hälfte der Frühlingszwiebeln leicht andünsten.Kartoffeln dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten.Peperoni dazugeben und alles zusammen ca. 10 Minuten auf mittlerer Hitze kochen lassen.Nach diesen 10 Minuten den Rest der Frühlingszwiebeln hinzugeben und das ganze nochmal zusammen auf kleiner Hitze kochen lassen.Schlussendlich nur noch würzen und fertig sind die leckeren Bratkartoffeln.Wie ihr ja seht, habe ich dazu gefüllte Tomaten gemacht, das Rezept dazu findet ihr hier.Das Schweinsplätzchen habe ich einfach in der Bratpfanne mit etwas Olivenöl angebraten und dann mit Trocomare gewürzt.Guten Appetit! ;)]]></description><pubDate>Thu, 09 May 2013 19:10:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[Tingis Original chinesische Rezepte: Di san xian - ein klassisches Gericht aus dem Norden Chinas]]></title><link><![CDATA[http://tingtingsnest.weebly.com/12/post/2013/05/di-san-xian-ein-klassischesgericht-aus-dem-norden-chinas.html]]></link><description><![CDATA[      D&#333;ngb&#283;i= Norden di=Boden s&#257;n=3&nbsp;xi&#257;n=lecker.&nbsp;Dieses Gericht stammt aus dem Norden und&nbsp; [...] ]]></description><pubDate>Tue, 07 May 2013 05:51:01 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[thedeliciouscooking: Rinder-Saté]]></title><link><![CDATA[http://thedeliciouscooking.blogspot.com/2013/05/rinder-sate.html]]></link><description><![CDATA[Heute Abend habe ich mal etwas Neues und nicht Curry-haltiges probiert. Ein Rinder-Saté mit Eiernudeln. Ich fand es echt lecker und mein Freund auch, daher dachte ich werde ich dieses Rezept mit euch teilen. :) Ich habe das Rezept extra in so viele Teile eingeteilt, da mit es etwas übersichtlicher ist und nicht zu viel auf einmal im Text vorkommt.Rinders-Saté mit asiatischen EiernudelnRezept für zwei Personen:4 Holzspiesse15g frischer Ingwer1 rote Chilischote4 Frühlingszwiebeln200g Rinderhuftsteck1 EL Limettensaft4 EL Sojasauce90g asiatische Eiernudeln1/2 EL OlivenölDie      Holzspiesse ca. 5 Minuten in warmem Wasser einweichen.Den Ingwer      schälen und hacken. Chili längs halbieren, entkernen und fein      schneiden.&nbsp;Frühlingszwiebeln      putzen. Den Weissen Teil in Würfel schneiden. Das Grüne in Ringe      schneiden.Steak quer in      dünne Scheiben schneiden.Ingwer und      die Chilistücke mit 4 EL Sojasauce, 1 EL Limettensaft und den Frühlingszwiebelwürfeln      verrühren. Die Fleischscheiben schlangenartig auf die Holzspiesse stecken      und in eine Auflaufform legen. Die Spiesschen dann mit der Sojamarinade      begiessen und die Marinade 10 Minuten einwirken lassen.Nudeln nach      der Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.1/2 EL      Olivenöl in einer beschichten Pfanne erhitzen. Rinder-Saté aus der      Marinade nehmen und 4-5 Minuten anbraten. Danach wieder entnehmen.Nudeln in die      Pfanne geben und mit dem Rest der Marinade und dem Grünen der      Frühlingszwiebeln durchmischen.Nun müsst ihr      es nur noch servieren und fertig ist das leckere Gericht.Dieses Gericht enthält pro Portion ca. 390kcal.&nbsp;Guten Appetit! ;)]]></description><pubDate>Sun, 05 May 2013 23:07:00 +0200</pubDate></item><item><title><![CDATA[Tingis Original chinesische Rezepte: Chinesische Maultaschen - jiaozi]]></title><link><![CDATA[http://tingtingsnest.weebly.com/12/post/2013/05/chinesische-maultaschen-jiaozi.html]]></link><description><![CDATA[      Zutaten:ChinakohlSchweinehackLauchIngwerSalzSojasauceSesam&ouml;lMehlAnmerkung: Wir haben gestern erst Jiaozis gemacht und da [...] ]]></description><pubDate>Sun, 05 May 2013 04:29:21 +0200</pubDate></item></channel></rss>