Suche

Mietkoch werden – schnell erklärt Es muss nicht unbedingt das eigene Restaurant oder die eigene Bar sein. Um als Koch selbstständig zu sein oder einen Nebenverdienst zu erzielen, besteht eine [...]

#LSR Leider können wir momentan diese Information nicht darstellen.

In diesem Beitrag finden Sie Angebote verschiedener Erlebnisportale rund um die Themen Mietkoch und Kochservice für Zuhause. Auf diesem Gebiet gibt es mittlerweile eine ganz ansehnliche Auswahl an [...]

Wie Orangen filetiert werden. Der Beitrag Orangen filetieren erschien zuerst auf Der Mietkoch-Blog. Küchenmeister Hubert Otte.

#LSR Leider können wir momentan diese Information nicht darstellen.

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, sich selbstständig zu machen. Dabei kann es sich um das eigene Handwerksunternehmen – welches vielleicht von den Eltern übernommen oder selbst aufgebaut wird -, [...]

Gelatine richtig zu verarbeiten ist keine Kunst. Und dennoch haben viele Probleme bei der Verarbeitung,  gerade bei der Verwendung in kalten Zubereitung wie Cremes. Das Resultat ist dann meist eine [...]

Mal wieder ein Curd Rezept. Da die Orangen weniger Säure enthalten wie die Zitronen im Originalrezept, haben wir den Zuckeranteil angeglichen.  2 Orangen 1 Zitrone 150 g Zucker 80 g Butter 3 Eier [...]

Als filigrane Dekoration für kalte und warme Süßspeisen. Der Teig kann auch mit etwas Kakaopulver eingefärbt werden.     Teig Dekoration (Dessertdekoration) Wer auf der Suche nach [...]