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Bärlauch und ich – lange hat es gedauert bis wir uns gefunden hatten. Es dauerte 24 Jahre bis ich zum ersten Mal bewusst Bärlauch aß – Warum eigentlich? I don’t… Der Beitrag Bärlauch [...]

Vor zwei Wochen hatte ich schon Angst die Bärlauch Zeit sei vorbei. Denn von heute auf morgen war der Bärlauch aus den Läden verschwunden. War ich froh, als ich die würzigen grünen Blätter [...]

Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich liebe Bärlauch. Egal in welcher Form, ob gebacken als Bärlauch Focaccia oder doch lieber als Gnocchi Pfanne mit Bärlauch und Pute …Bärlauch geht [...]

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Bärlauch Creme. Der Bärlauch hat jetzt Saison (März bis Mai) und die ist ja bekanntlich kurz. Also Zeit für neue Rezepte. Hier das Rezept für eine Bärlauch Creme.  Als Brotaufstrich , [...]

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Ihr Lieben, heute habe ich gleich drei meiner Lieblings Rezepte mit Bärlauch für Euch. Ein tolles Bärlauchpesto, Öl und eine leckere Bärlauch Butter mit dem wilden Knoblauch. Im Frühjahr liebe [...]

Bärlauch kann man auch im Wald sammeln. Was aber, wenn es keinen wilden Bärlauch in der Gegend gibt? Klar doch. Selbst anbauen. Es geht ja hier um Selbstversorgung. Ich habe Bärlauch im Garten [...]

Eine kleine Warenkunde. Der Beitrag Bärlauch erschien zuerst auf JULZ KOCHT.

Tolles Spaghetti Rezept, Nudeln einmal anders. Bärlauch-Carbonara sind auch bei Kindern sehr beliebt.