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Ungesättigte Fettsäuren im Lachs sorgen für schöne Haut, dabei werden sie von proteinreichen Mandeln unterstützt. Brokkoli wirkt entzündungshemmend.

Zutaten: 250 g gekochte Quinoa, 1 TL Backpulver, 2 Bananen, in Schreiben, 75 g Kürbiskerne, 100 g Bio-Hafer, 25 g Chia-Samen, 100 g Mandeln, geschält und grob gehackt, 2 EL […] The post [...]

Turrón, Mandeln in seiner süssesten Form. Kalorien und Geschmack. Seit beinahe 500 Jahren – damals von dem Mauren nach Spanien “importiert” – wird diese Leckerei aus Mandeln, Honig, Zucker [...]

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Es gibt nichts Schöneres als hausgemachtes Pesto! Pesto wird traditionell aus frischem Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Knoblauch und Pinienkernen hergestellt. Manchmal … Hausgemachtes Pesto mit [...]

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Mandeln für die Gesundheit Mandeln werden seit der Antike als eine der beliebtesten Nüsse der Menschheit geschätzt. Sie waren als Nahrungsmittel bei den alten Ägyptern und Indern beliebt. Alte [...]

Im Kölner Café "Der Spatz" haben wir uns letztens ein Bananenbrot mit gehackten Cashewkernen gegönnt. Inspiriert von der Kombination habe ich zu Hause ein Bananenbrot mit gemahlenen Mandeln [...]