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3746 Treffer für project-bbq
Tomahawks vom Duroc Schwein an gebackenem Süßkartoffel-Kürbis-Püree
Heute war Schwiegermutters Geburtstag und da diese meine gekonnten Handgriffe am Grill durchaus zu schätzen weiß, entschied sie sich kurzfristig dazu, ihren Geburtstag im kleinen Kreise der Familie [...]
vor 5 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
Bacon Böller
Gestern auf der Silvesterparty eines Kumpels habe ich es endlich mal geschafft, ein Projekt anzugehen, welches schon des Längeren auf meiner Liste stand: Dynamitstangen vom Grill. Wem jetzt schon [...]
vor 6 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
M&Ms Chocolate Cookie Bars
Freunde, das Wetter ist so mies, dass man es kaum glauben kann. Die ganze Woche war es das beste Wetter und pünktlich zum Samstag heißt es Dauerregen das Ganze Wochenende. Und da mir nach wie vor [...]
vor 8 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
Armadillo Eggs – Eier on Fire
Eier? Von einem Säugetier? Was mag es damit nur auf sich haben? Nun ja. Diese kleinen, aber feinen Happen standen schon etwas länger auf meiner Liste. Gerade weil die Sachen mit Feuer bei mir – [...]
vor 8 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
Mexican Monster – Der mexikanische Burger
Wir bauen einen neuen Burger! Einen mexikanischen Burger. Immer noch paralysiert vom Eindruck, den damals mein spanischer Burger bei mir selbst hinterlassen hat, ersonn ich in meinen Kopf [...]
vor 8 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
11 Tipps für das perfekte Steak
Es geht nichts über ein wirklich gutes Steak vom Holzkohlerost!!! Damit das Steak zur wahren Gaumenfreude wird, gibt es aber einiges zu beachten. Mit den folgenden elf Tipps sollte aber nicht mehr [...]
vor 8 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
Xtra Xtra Long Chili Cheese
Ab und an verschlägt es doch selbst mich noch zu Burger King. Spätestens wenn ich am Wochenende mal Auslauf habe und in bierseliger Freude noch einen Mitternachtssnack suche. Diese Besuche nahmen [...]
vor 7 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
Was ist eigentlich der Minion-Ring?
Oftmals habe ich zuvor davon im Netz gelesen und auch gute Erfahrungsberichte zum Minion-Ring gelesen, aber so richtig glauben, dass er auch funktioniert kann man eigentlich erst wenn man es selbst [...]
vor 8 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
So findest du deinen Watersmoker
Längste Garzeiten bei gleichbleibenden niedrigen Temperaturen – ganz einfach geht so etwas mit einem Smoker. Bislang besitzen nur ca 5% aller Deutschen ein solches Gerät – Tendenz steigend. [...]
vor 8 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht
Beer Can Burger
Unser heutiger Foodporn Superstar: Ein klassischer Beer Can Burger. Diesmal sehr basic. Gefüllt mit Champignons, Paprika und Chili. Getoppt mit Tomate und natürlich Käse. Very basic. Very [...]
vor 8 Jahren auf Project: BBQ veröffentlicht