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Unser veganes Weihnachtsmenü startet mit einer herrlich cremigen Champignoncremesuppe, gefolgt von saftigen Rouladen aus Seitan mit Bandnudeln, Kohlsprossen und einer kräftigen Bratensauce. Zum [...]

Rouladen? – mag ich! Hühner? – mag ich auch! Und Pilze? – mmmh ich liebe Pilze ;) … Zutaten für ca. 4 Personen: 170 Gramm Champignons 4 Hühnerbrüste 1 Päckchen Blätterteig (oder man [...]

Unser veganes Weihnachtsmenü startet mit einer herrlich cremigen Champignoncremesuppe, gefolgt von saftigen Rouladen aus Seitan mit Bandnudeln, Kohlsprossen und einer kräftigen Bratensauce. Zum [...]

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Hallo Ihr Lieben heute habe ich mein Rinderrouladen Rezept für Euch. Leckere westfälische Hausmannskost Rinderrouladen klassisch zubereitet. Die geschmorten Rinderrouladen gehören zu meinen [...]

Ich war jahrelang ein Biskuit-Rouladen-Verweigerer. Jahrelang. Obwohl, das ist untertrieben: Jahrzentelang! Ich hatte Biskuit immer mit „staubtrocken und geschmackslos“ verbunden. […]

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Von den beliebten klassischen Rouladen heute mal eine etwas ungewöhnliche Variante und zwar mit Kohlrabiblätter, dazu eine Füllung aus Rinderhackfleisch. Eine gesunde und auch schmackhafte [...]

MütterKeiner kocht so gut wie sie. Hat nicht jeder mindestens ein Lieblingsgericht das niemand so gut kochen kann wie die eigene Mama? Ich kann ja jetzt echt nicht schlecht kochen, sagt mein Mann [...]

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