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Die Anregung mit dem Knoblauch und Ingwer, die haben wir uns bei Alfons Schuhbeck geholt. „Gar nicht so schlecht“ oder wie Schuhbeck sagen würde: „do kannst nett meckern“ 🙂 Zutaten für 2 [...]

Dieses Rezept habe ich von Heidi gemopst. Bei ihr war noch Rum dabei, das habe ich durch Rumaroma ersetzt, denn auch wenn das Ganze gekocht wird, bleibt ja doch Alkohol im Dessert und außerdem [...]

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Exotische Gewürze treffen auf bayerische Schmankerl – wie kein anderer verbindet der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck gekonnt beide Welten. Mit seinen kulinarischen Gewürzkreationen [...]

Zutaten: ½ Ananas 1 reife Banane 250 ml Mandelmilch Zubereitung: Die Ananas schälen und den harten Teil des Strunks keilförmig herausschneiden. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Die Ananas zusammen [...]

Für Fans von Marzipan und Ananas ist dieser Kuchen ein Muss! Dekoriert wird er mit Schokolade und Fruchtstückchen.

Authentischer geht's nicht: das thailändische Curry mit Muscheln, Garnelen und Ananas schmeckt Asien-Fans garantiert.

Zutaten: ½ Ananas 250 g Johannisbeeren 250 ml Wasser Zubereitung: Die Ananas schälen. Den Strunk mit einem scharfen Messer keilförmig herausschneiden. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Die [...]

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