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Ich bin ja kein großer Fleischesser, aber bei Schweinefilet aus dem Ofen mache ich eine Ausnahme und gönne mir ein... Der Beitrag Saftiges Filet aus dem Backofen – so bleibt das Filet schön zart [...]

Ein köstlicher Gaumenschmaus für die ganze Familie sind die Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße. Das perfekte Essen wenn es einmal schnell gehen soll und für 4 Personen brauchst du folgende [...]

♥♥♥ ♥♥♥ In Sahnesoße mariniertes Schweinefilet ist göttlich! Es wird am Vortag kurz gebraten und in einer Sahnesoße über Nacht eingelegt. Das hat auch den Vorteil, dass das Essen [...]

Die Zeit vergeht wie im Flug und schon bald ist Weihnachten! Für mich muss das Fest immer etwas ganz besonders sein, am Weihnachten probiere ich gerne neue Rezepte aus und experimentiere in der [...]

#LSR Leider können wir momentan diese Information nicht darstellen.

Man hat so seine Vorstellungen: wenn es diesen “Jägertopf” bei und gibt, dann muss er auch im “Topf” serviert werden! Auf dem Teller? Nein, das geht gar nicht. Dann hieße er ja auch [...]

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Ein sehr schönes Foto, das mir gleich beim Eintauchen in den heimischen Wald gelungen ist. Auf der Suche nach Schwammerl und mit Emma als Aufpasser an der Seite war es ein wunderbarer Morgen. Nur 15 [...]

Zur Zeit “wirft” der Garten reichlich Gurken und Zucchini ab. Dieses Gurkencurry haben wir schon mehrfach gekocht, siehe >> hier > hier [...]

Heute gibt es mal ein leckeres Schweinefleischgericht mit Linsennudeln und Pilzen. Zutaten 1 Schweinefilet 400g Linsennudeln 150g Pfifferlinge in der Dose 150g frische Kräutersaitlinge 200ml [...]