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291 Treffer für sellerie

VOI Lecker

Kräuterkunde Teil 09 – Sellerie (Apium graveolens)

Sellerie (Apium graveolens) kennen wir besonders als Knollen- und Staudensellerie. Aber auch der Schnittsellerie ist beinahe ein Muss für´s Suppengrün. Sellerie ist enorm Vitaminreich und hat eine [...]

vor 5 Monaten auf VOI Lecker veröffentlicht

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vor 1 Jahr auf multikulinarisches veröffentlicht

Dirndlkost

Herbst-Smoothie mit Sellerie

Da sich der Sommer nun scheinbar wirklich verabschiedet hat, hier ein sonniges :-) Rezept für einen gesunden „Herbst-Smoothie“ mit Sellerie. Sellerie verfügt über einen hohen Gehalt an [...]

vor 1 Jahr auf Dirndlkost veröffentlicht

Vegetable & Fruits

Sellerie mit Curry

Sellerie mit Curry – eine ungewöhliche Kombination, aber sie schmeckt sehr gut! Bei unserem Lieblings-Italiener esse ich meistens einen gemischten Vorspeisenteller mit vielerlei verschiedenen [...]

vor 5 Monaten auf Vegetable & Fruits veröffentlicht

Götter:speise

Gurken-Sellerie Salat mit Hühnerbrustfilet

Italien, die Salatnation Nummer 1. Klar, dass auch die Römer schon fleissig Gemüse geschnibbelt und Dressings gemixt haben, oder? Der beste Beweis dafür ist mein heutiges Rezept: [...]

vor 9 Monaten auf Götter:speise veröffentlicht

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vor 5 Monaten auf Heidefarmen Blog Lüneburger Heide veröffentlicht

treat & feed

Gebratener Lachs mit Sellerie-Kartoffel-Püree – Vitamin D und vieles mehr

Heute gibt es, wie in meinem letzten Artikel versprochen, das Rezept zu fettem Seefisch. Ihr könnt natürlich jeden beliebigen (möglichst... mehr → Der Beitrag Gebratener Lachs mit [...]

vor 1 Jahr auf treat & feed veröffentlicht

Küchenlatein

Birnen-Sellerie-Süppchen

Das Gewicht einer Sellerieknolle schwankt und so ein ausgewachsenes Exemplar bringt schon einiges auf die Waage. Deshalb friere ich Reste immer gleich gewürfelt ein. Mit dem restlichen Stück vom [...]

vor 9 Monaten auf Küchenlatein veröffentlicht

Dirndlkost

Reislaibchen mit Sellerie-Erdäpfelpüree

  Da mir noch etwas Sellerie vom Herbst-Smoothie übrig geblieben ist, musste ich das Gemüse irgendwie verarbeiten, heute gibt es ein vegetarisches Gericht :-) . Ich habe nämlich ein Püree aus [...]

vor 1 Jahr auf Dirndlkost veröffentlicht

Küchenlatein

Sellerie-Kartoffelstampf mit Spiegelei und Radieschensalat

Auch wenn die Regale der Supermärkte etwas anderes zeigen, wir haben immer noch März und hier in Schleswig-Holstein haben weder Him- noch Blau- oder gar Erdbeeren Saison und auf den Spargel warte [...]

vor 9 Monaten auf Küchenlatein veröffentlicht