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Artwaerk – Design & Service

WordPress: Urholstein Blog

Das Urholstein Wochenblatt beschäftigt sich hautpsächlich mit dem Thema “Leben um 1900” in der Region Holstein und der ganzen Welt. Rezeptesammler, Bücherfreunde, Einkochbegeisterte und [...]

vor 2 Jahren auf Artwaerk – Design & Service veröffentlicht

Urholstein Wochenblatt

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Stell Dir vor -jetzt- wäre 1895 ...und es gäbe Internet. Erfahre alles über das Leben um 1900: Etikette, Rezepte, Kleidung, Elektrizität, Körperpflege, Hausmittel, etc. Außerdem stellen wir Dir Bücher aus der Zeit vor und begleiten Dich in eine Welt ohne Kühlschrank, Mobiltelefon und Strom. Kochst Du ein? Dann lade Dir gern unsere kostenlosen Aufdrucke für Deine Einkochgläser bei uns herunter.
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Platz 333
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zusammen mit 35 weiteren Einträgen
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Leben um 1900: Speiſezettel für den Herbſt, mit Preisangabe

Die angegebenen Preiſe ſind angenommene Durchſchnitts-Marktpreiſe (1898). Weil dieſelben an jedem Platze und zu jeder Jahreszeit verſchieden ſind, wolle man ſich die richtigen Preiſe in [...]

vor 12 Monaten auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht

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Etikette: Das Mitbringen von Viſitenkarten zu Beſuch

Die Viſieten- oder Beſucherkarte ſpielt bei Beſuchen eine große Rolle. Sie ſei nicht zu klein und nicht zu groß und enthalte nur den Vor- und Zunamen, ſowie die kurze Angabe des Standes des [...]

vor 1 Jahr auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht

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Rezept: Rindfleiſch-Brühe

Um einr gute Brühe zu bereiten, ſchlägt man voreſt die Abfälle und Knochen des Rindfleiſches in Stücke, wäſcht ſie ab und ſetzt ſie mit kaltem Waſſer auf. Sobald das Waſſer kocht, [...]

vor 1 Jahr auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht

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Rezept: Vanille-Eis

In einer Kaſſerolle kocht mal 1/2 Liter gute Milch, tut 1/8 Pfund Zucker daran und eine Stange feingeſchnittene und in ein reines Läppchen gebundene Vanille, dann quirlt man 6 Eidottern dazu, [...]

vor 1 Jahr auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht

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Leben um 1900: Befeuerung des Küchenherdes

Damit die Speiſen auf dem Kochherd gut geraten, muß man in erſter Linie auf geeinete Befeuerung bedacht ſein. Um einen großen Hirtzegrad zu erzeugen, bedient man ſich am zweckmäßigſten der [...]

vor 1 Jahr auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht

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Rezept: Bereitung von Schmierſeife aus Küchenabfällen

Dieſe Seife wird mit Kalilauge bereitet. Man verwendet ebenfalls Fettabgänge, die man, wie in unſerem Artikel zur Betreitung von Kernſeife beſchrieben auskocht. Außer dieſen muß man aber auch [...]

vor 1 Jahr auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht

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Rezept: Bereitung weißer Kernſeife aus Küchenabfällen

Man ſammelt ſämtliche Fettabgänge des Haushalts, als da ſind Schwarten, Wurſtzipfel, Hammelfett, braungewordenes Backfett, Saucenfett, zu ſcharf gebratenes Schweinefett, Haſenfett, [...]

vor 1 Jahr auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht

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Etikette: Anreden & Titel richtig anwenden

Man mag über die Titelſucht ſpotten und lächeln ſoviel man will – es wäre doch eine große Unhöflichkeit, wollte man jemand nicht mit dem Titel anreden, der ihm zukommt. Der Regierungsrat [...]

vor 1 Jahr auf Urholstein Wochenblatt veröffentlicht