besserEssen – Ideen für die Küche

Warum noch ein Kochblog? Weil wir Spaß beim Kochen und beim Ausprobieren haben. Weil es hier auch mal in die Hose gehen darf. Und weil wir (meistens) ohne Angaben von Gramm oder Milimetern arbeiten.

Doenergrill24.de – Ihr unabhängiger Ratgeber

Dönergrills für Zuhause werden in Deutschland immer beliebter. Viele Döner-Liebhaber geben sich nicht mehr damit zufrieden, Döner nur in Dönerbuden kaufen zu können. Sie möchten stattdessen selbst aktiv werden und frische Döner in den eigenen vier Wänden zubereiten.

Doenergrill24.de beschäftigt sich mit dem Thema Dönergrills und bietet seinen Lesern Ratgeber, Produktvorstellungen und Vergleiche aktueller und beliebter Modelle.

Blinde Tomate – Der Foodblog für den Genuss

Der Foodblog “Blinde Tomate” ist aus der Idee entstanden, Kochanfängerinnen und -anfängern, wie ich mal einer war, Anregungen und Ideen zu geben. Neben kurzen Informationen zu Herkunft oder Geschichte gibt es ausführliche Kochanleitungen, die ein Rezept beim Nachkochen garantiert gelingen lassen. Nur Rezepte lesen reicht oft nicht, um kochen zu lernen. Aus diesem Grund habe ich Auf meinem Blog einen kleinen Kiosk eröffnet, in dem Küchentipps, Buchbesprechungen, Produktempfehlungen und Beiträge zum Thema Warenkunde zu finden sind.
Ich folge auf meinem Blog einer einfachen, klaren Philosophie: die Rezepte müssen leicht nachzukochen sein, das Kochergebniss muss den Gaumen erfreuen, die Zutaten müssen leicht zu beschaffen sein und die verwendeten Produkte müssen qualitativ hochwertig sein.