Letzte Beiträge

Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse
Abendessen, Hauptspeise, Mittagessen, Pasta & co, Vegan, Vegetarisch, Video

Mie-Nudeln

 

  Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse Wie oft hast du dich schon gefragt: Was ich koche ich heute? Am besten schnell und unkompliziert. Diese Frage stellt man sich öfter, wie man denken kann, und damit euch die Antwort auf die Frage nicht all zu schwer fällt, kommt diese Rezept Idee […]

Limoncello Käsekuchen
Backen, Desserts, Käsekuchen, Nachspeisen, Süsses, Süßspeisen, Vegetarisch

Limoncello Käsekuchen

 

 Limoncello Käsekuchen ist in meiner Familie sehr beliebt. Der süße Kuchen, überzeugt vor allem mit seinem cremigen Kern und eine säuerliche Zitronen Note. Kennt ihr Limoncello? ich denke ganz viele von euch kennen diesen süßlich erfrischenden Zitronen Likör, denn man zum Abschluss eines schönes Abendmenü im guten Hause serviert bekommt […]

Zitronen-Mohn Muffins
Backen, Desserts, Nachspeisen, Süsses, Vegetarisch

Zitronen-Mohn Muffins

 

 Zitronen-Mohn Muffins sind eine leckere Kombination aus saftiger Zitrone und dem köstlichen Aroma von Mohn.  Sie sind ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder machen kann.  Zitrone und Mohn zusammen schaffen eine harmonische Kombination, die jeden Gast begeistert.  Und was ganz Wichtiges, sie sind saftig, fluffig und unglaublich lecker. Woher […]

Brownie mit dreierlei Schokolade
Backen, Desserts, Nachspeisen, Rührteig, Süsses, Vegetarisch

Brownie mit dreierlei Schokolade

 

Schokoladige Brownies

Saftigeger Schoko-Apfelkuchen
Backen, Desserts, Rührteig, Süsses, Vegetarisch

Saftiger Schoko-Apfelkuchen

 

 Wenn saftiger Stück Apfelkuchen, dann dieses. Einfacher Rührteig aus klassischen Zutaten. Was macht ihn so besonders? Mandeln im Teig, in Rum getränkte Apfelstückchen und knusprig geröstete Mandelblättchen auf Schneeweißen Zuckerguss. Das besondere an diesem Kuchen sind die Aromen am Tag danach, den erst wenn er richtig durchgezogen ist, kommt der […]

Gefüllter Kürbis
Abendessen, Fleisch, Hauptspeise, Herzhaftes, Mittagessen

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch

 

 Gefüllter Kürbis ein wunderbares Rezept für die kalte Herbsttage. Jedes Jahr freue ich mich auf die wunderbare Kürbis Saison. Wenn es so weit ist, bin ich nicht zu bremsen und genieße die Saison von Anfang bis zu Ende. Genau gesagt von etwa Ende August bis Mitte November, obwohl einige Kürbisarten […]

Holländischer Apfelkuchen
Backen, Desserts, Mürbeteig, Süsses, Vegetarisch

Holländischer Apfelkuchen

 

 Ein perfekter sonntags Kuchen mit knusprigem Mürbeteig und fruchtiger Füllung Wenn ich das Wort Appeltaart 🍎höre , muss ich gleich an meine schöne Zeit in Holland denken. Damals als Au-pair- Mädchen in Land des Käses und Apfelkuchen unterwegs. Dieser Kuchen hat mich hier von Anfang bis zu Ende meiner Reise begleitet. […]

Spekulatius-Mascarpone Torte
Desserts, Nachspeisen, Ohne Backen, Weinachtsbäckerei

Spekulatius-Mascarpone Torte

 

 Heute haben wir schon 2. Advent hinter uns und wir nähern uns immer mehr den Weihnachten zu. Langsam is der Zeit sich mit Gedanken zum festlichen Menü der an Heiligen Abend serviert wird.Eine süße Nachspeise gehört nicht nur bei mir immer als krönenden Gang einfach dazu. Ein cremiger Stück von […]

Rhabarber Cheesecake
Backen, Desserts, Käsekuchen, Nachspeisen, Süsses, Video

Rhabarber Cheesecake

 

 Heute habe ich für euch ein Rhabarber Cheesecake Rezept. Ein Kuchen der mit dem amerikanischen Klassiker nicht so viele Gemeinsamkeiten hat, außer das er schön cremig wird. Mit der Zubereitung musst ihr euch etwa 20 Minuten beschäftigen der Rest macht der Ofen. Ich wünsche euch viel Spaß beim backen.

Rhabarber Käsekuchen mit Streusel und Walnüssen
Backen, Desserts, Käsekuchen, Mürbeteig, Nachspeisen, Vegetarisch, Video

Rhabarber Käsekuchen mit Streusel und Walnüssen

 

Käsekuchen mit Streusel, wer wurde hier schon mal nein sagen? Diese Kombination ist mehr als lecker die einzelnen Komponenten harmonieren zusammen einfach einzigartig. Süß, sauer, cremig, nüssig was will man mehr?