Blogger: kuchenfuchs
Gourmet Blogs

Ein Fuchs der sich jetzt traut- ich backe schon seit Jahren leidenschaftlich und mit Hingabe, und ich traue mich an immer kompliziertere Rezepte. Jetzt schreibe ich auch darüber! Denn Kuchen schmeckt am besten, wenn man ihn teilt.

aufgenommen
23. März 2016

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Mein Blog, wo ich Rezepte, die meine Frau und ich gekocht oder gebacken haben oder die ich bekommen habe.

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Mein Name ist Markus Meier und ich arbeite im normalen Leben als Mietkoch.

Ich habe meine Ausbildung zum Koch 1991 erfolgreich abgeschlossen und bin ein wenig auf Reisen gegangen. So war ich zum Beispiel auch ein Jahr in der Schweiz und für 2 Monate auf der wunderschönen Insel Bermuda.

Seit Mitte 1998 bin ich in ganz Deutschland als Mietkoch unterwegs und unterstütze Hotel und Restaurant bei personellen Engpässen. 2015 entdeckte ich dann Youtube für mich und gründete den Kanal Gastronomie Geflüser, in Anlehnung an meinen gleichnamigen Blog. Da der Kanal schnell gewachsen ist und sich alles nur noch ums Kochen gedreht hat, hatte ich mich entschlossen, den Kanal auf Meiers Kochtipps umzubenennen. Etwas später entstand dann auch diese Webseite, auf der nun die Rezepte zu den Videos zu finden sind. Die einzelnen Rezepte lassen sich sehr einfach ausdrucken und zu Hause nachkochen.

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Elektrische Dosenöffner können nützliche Helfer im Küchenalltag sein. So ist es Menschen mit körperlichen Einschränkungen oder beispielsweise Senioren oft nicht möglich eine Dose mit einem herkömmlichen mechanischen Dosenöffner zu öffnen. Der Kraftaufwand und das verlangte Geschick stellt in diesen Fällen eine Herausforderung dar. Wir testen elektrische Dosenöffner, damit unsere Leser keinen Fehlkauf machen. Schließlich gibt es in diesem Bereich viele schlechte Artikel, die beim ersten Gebrauch schon kaputt zu gehen drohen. Wir Informieren vor dem Kauf und hoffen zu helfen. Viel Spaß beim Stöbern!