Sushi-Liebhaber

Auf Sushi-Liehaber folge ich meiner großen Leidenschaft, dem Sushi.

Ich zeige euch Rezepte, die sowohl klassisch japanisch, leicht amerikanisiert, aber auch total innovativ sind. Neben Sushi gibt es auch einige japanische Gerichte und Beilagen.

Ich erkläre euch die Hintergründe zu Produkten, gehe auf Qualitätsunterschiede ein und gebe Tipps & Tricks. Wisst ihr, wie man eingelegten Ingwer selber machen kann, wie Sojasauce hergestellt wird und was Surimi wirklich ist?

Auch bespreche ich einige Hilfsmittel, wie Schneidebretter oder die richtigen Messer zum Sushi kochen.

Ihr findet alles auf meiner Webseite, schön Bebildert und meistens inklusive Video!

Viel Spaß,
euer Sushi-Liebhaber

Bier Zapfanlage

Brauche ich wirklich eine Bierzapfanlage? Und wenn ja, welches Modell soll es sein? Alle Fragen zu Bierzapfanlagen werden hier beantwortet.
Fast jede bekannte Zapfanlage wird getestet und mit anderen Bierzapfanlagen verglichen. Technische Daten und Kosten pro Glas Bier werden ebenfalls ermittelt.

Essen & Trinken

Lecker kochen – alles zum Thema: Gesunde Ernährung, Kochen, Backen, Rezepte, Diäten, Abnehmen, Gesundheit, preiswerte Gerichte und leckere Menüs für Familie und Singles.