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Zitronenrisotto mit Parmesan
Dieses einfache Rezept für cremiges Zitronenrisotto mit Parmesankäse habe ich in der französischen Ferrandi-Kochschule gelernt und perfektioniert. Wenn du zum ersten Mal ein Risotto zubereitest,…
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Diese gerösteten Zucchini, die mit einer fettarmen Aioli und Minze serviert werden, sind zu einem meiner Sommerklassiker geworden. Dies ist ein einfaches Rezept, das in…
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Bonjour !
Ich bin Géraldine
Ich bin Französin, in Paris geboren und lebe heute in Deutschland. Auf diesem Blog möchte ich mit dir einfache und gesunde Rezepte teilen, die von der französischen Küche inspiriert sind!
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Einfache Rezepte mit French Touch
Wenn du wie ich gerne kochst, aber nicht immer die Zeit hast, stundenlang in der Küche zu stehen, wirst du meine Rezepte lieben! Ich biete einfache, moderne, oft vegetarische Rezepte mit einem je ne sais quoi, um sie einzigartig zu machen und deine Gäste zu verblüffen!
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Hinter den Rezepten
Wie alles begann…
Wie du vielleicht schon vermutet hast, bin ich Französin und eine leidenschaftliche Köchin!
Bis vor einigen Jahren habe ich als Projektmanagerin in einem großen Unternehmen gearbeitet: Heute ist dieser Blog, der als Hobby begann, zu meinem Job und meiner Berufung geworden. Wie bin ich dazu gekommen?