Volksküche

Wir sind dem Pluralismus in der Küche verpflichtet. Es werden keine Dogmen oder Moden in den Vordergrund gestellt.
Wir huldigen der Kreativität vom altdeutschen gesottenen Schweinsfuß über die – sich immer wieder in den Vordergrund drängende – mediterrane Küche, bis zu traditionellen Speisen aus Peru oder Marokko.
Dabei ist es verständlich, dass wir dem Namen des Unternehmens – VOLKSKÜCHE – verpflichtet sind, also die meisten Rezepte für alle nachvollziehbar und nachkochbar gestaltet sein sollen. Wir entpflichten uns von allem was verpflichtet.
Wir müssen uns nicht ändern – da wir schon geändert sind und machen immer weiter damit.
Wenn der eine Weg dahin führt, gehen wir (eventuell) einen anderen, oder laufen hinterher.
Standpunkte sind lediglich dazu geeignet eine bessere Aussicht zu haben.

Wenn das Licht blendet – halten wir uns die Augen zu!

So schmeckt Österreich – Der Food-Blog

Er richtet sich an Alle, die gerne, gut, abwechslungsreich, (meist) gesund, hochwertig und (meist) nachhaltig essen und trinken wollen. Er beinhaltet Rezepte von heute oder von Uromas, eigenen Kreationen, (lustige) Geschichten um das Lebensmittel, Lokale, Locations, Hersteller und Tipps für landschaftliche oder kulturelle Besonderheiten, die sich in der Nähe befinden. Ein Blog für die kulinarischen Besonderheiten und GenussRegionen Österreichs.

Espressokocher Experten

Wer mag keinen leckeren, frisch gebrühten Espresso? Also ich stehe total drauf 🙂 Auf meinem Blog dreht sich alles um das Thema Espressokocher, leckeren Kaffee und Kaffeebohnen. Hier erfahren Sie worauf Sie beim Kauf eines Espressokochers unbedingt achten sollten und wie Sie qualitativ hochwertige Modelle erkennen können. Zusätzlich berichte ich hier über elektrische und induktionsfähige Espressomaker.