Seit ich denken kann spielt Essen in meinem Leben eine Rolle – nicht ausschließlich zum Stillen des Hungers, nein, sondern gleichsam als sozialer Knotenpunkt einer Familie bestehend aus Weltenbummlern. Jede aus einer Großfamilie stammende Seele kennt den Wert eines Essens im engsten Kreis und ist mit der heimeligen Atmosphäre vertraut, die mit einer solchen Mahlzeit Hand in Hand geht. Und wenn es eines gibt, was ich seit dem Auszug aus dem heimischen Nest vermisse, dann die altvertraute Tagestradition des gemeinsamen Abendessens. Seit geraumer Zeit suche ich nach einem Ausgleich für diese kleine Lebenslücke und hoffe diesen durch einen Blog zu finden.