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Neues Hefezopfrezept

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Hallo meine Lieben 🙂

Zunächst einmal versuche ich hier jetzt wieder regelmäßig zu posten. Ich hoffe, dass ich das einigermaßen einhalten kann. Um mich nicht wieder mit Arbeit zu überhäufen, werde ich allerdings nur noch einmal die Woche, am Mittwoch, ein Rezept oder DIY posten. Mein Studium und das Arbeiten nimmt einfach viel mehr Zeit ein als früher und außerdem habe ich eine Hochzeit zu planen 😉 Ich denke einmal die Woche bekomme ich es aber hin 🙂 Heute gibt es dann einfach mal ein einfaches Rezept um mit ein paar geschickten Handgriffen einen tollen, beeindruckenden Hefezopf zu zaubern 😉

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Geburtstagskind und Infos

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Ihr Lieben!

Ich melde mich aus dem (technikbedingten) Off 😦 Aber erstmal mit etwas Positivem: Meine Patentante Änni hat heute Geburtstag! Genau die Änni, die mir immer die tollen Comics designt. Deswegen:

Aber zurück zu den Designs: Sie gestaltet seit neuestem richtig coole T-Shirts, die ihr euch bestellen könnt. Hinter dem Design steckt viel liebevolle Arbeit und sie freut sich, wenn ihr mal bei ihr vorbei schaut und vielleicht auch ein Shirt erwerbt 🙂 es kommen immer öfter neue Designs dazu, es lohnt sich also immer mal wieder reinzuschauen! Den Shop findet ihr hier 🙂 mein Lieblingsdesign ist ja „Küss mich, ich schmecke nach Zuckerwatte“ ❤

So jetzt aber noch eine kurze Erklärung, warum es so ruhig ist: mein Netbook hat den Geist aufgegeben 😦 bzw ich hab es den Geist aufgeben lassen :-/ jetzt muss ich meine Daten, Bilder, Rezepte etc wieder zusammensuchen, retten, was zu retten ist, und mich nach neuer Technik umsehen. Sobald ich mich wieder eingerichtet habe, kommt hier auch wieder Content. :-*

Bis hoffentlich bald!

eure schnisie ❤

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Rumänien Special Teil 1 :)

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Hallo meine Lieben 🙂

Hier kommen nun die ersten beiden rumänischen Rezepte. Es geht – wie sollte es auch anders sein – mit Gebäck los 😀 Dieses Jahr war ich zum ersten Mal mit meiner „Schwiegerfamilie“ in Rumänien. Abgesehen davon, dass es so total anders als Deutschland ist, ist es ein sehr eigenes, aber schönes Land. Die Menschen sind total entspannt, nach dem Motto „wenn ich es heute nicht schaffe, dann mache ich es halt morgen.. oder übermorgen.“ und so herzlich! Abgesehen davon können sie unheimlich gut kochen und backen! Deshalb möchte ich diese wunderbaren Rezepte mit euch teilen ❤ glücklicherweise hat Nathalie, meine Schwägerin in spe, viele rumänische Rezepte, die wir gemeinsam getestet und perfektioniert haben 😉

Viel Spaß beim Nachbacken 🙂

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Küchenrenovierung :)

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Sodele meine Lieben 🙂 Lang habt ihr darauf gewartet, jetzt ist es endlich so weit. Ich weiß, ihr habt lange nichts von mir gehört, aber es hatte einen guten Grund: Zum einen musste ich eine Hausarbeit schreiben -.- , zum Anderen sind viele Leute umgezogen, die meine Hilfe brauchten und zu guter Letzt: Ich wollte dieses Special richtig cool machen und nicht so halbherzig hier hinpfeffern. Da ich gestern Nacht (so gegen 1 Uhr) noch im Schneideritz auf dem Boden saß und die letzten Farbflecken von meinem Küchenboden gewischt habe, dachte ich, es sei nun an der Zeit, diesen Artikel fertig zu machen 😉 Heute erzähle ich euch also,was ich so alles an meiner Küche verändert habe 😉 Weiterlesen →

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Brotecke: Zupfbrot

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Hallöchen mein Lieben 🙂

Heute gibt es wieder einmal ein tolles Brot, super einfach und besonders gut zum Grillen geeignet (aber auch zu jedem anderen Anlass 😉 ) Der Teig ist ratz fatz gemacht, die meisten Zutaten hat man (wenn man ab und zu mal ein Brot backt) auf jeden Fall zuhause und es ist vielleicht ein bisschen aufwendiger, aber dafür ein Hingucker und super lecker. Die Rede ist vom Kräuterbutter-Zupfbrot ❤

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DIY – Spritzschutz

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Hallihallo meine Lieben 🙂
Die Meisten von euch wissen ja, dass ich gerade ein bisschen renoviere. Die Küche ist damit jetzt fast fertig. Ich muss nur noch die letzten Ecken streichen und eventuell eine neue Lampe anschaffen, eventuell ein Wandregal und ein Bild muss noch aufgehängt werden. Dann bekommt ihr die komplette neue Küche vorgestellt 😉 Um eure Neugierde zumindest miniml zu stillen, zeige ich euch heute meine „beste Erfindung“.

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Johannisbeermuffins <3 C

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Hallihallo meine Lieben 🙂

Wie einige vielleicht schon wissen, gibt es für mich im Sommer nichts besseres als Beeren ❤ meine Favoriten sind die Brombeeren, dicht gefolgt von Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren 🙂 Leider haben wir (noch) keine eigenen Johannisbeeren in usnerem Garten, deshalb mussten diesmal gekaufte herhaltena soll zum nächsten Sommer geändert werden 😉 Jedenfalls bin ich eine Stressbäckerin und dachte ich schlage zwie Fliegen mit einer Klappe: Ich schaufle mir den Stress von den Schultern und gleichzeitig mache ich meine „Mitprüflinge“ für Ensembleleitung ein bisschen glücklicher 🙂 (eigentlich sind es sogar 3 Fliegen: Ich hab ein neues Rezept für den Blog 😀 ) Und das kam dabei heraus:

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Slow Cooker: Pulled Pork

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Hallo meine Lieben 🙂

Ein paar von euch wissen ja schon, dass ich zu unserem Jahrestag von meinem Herzensmann einen wunderbaren Slow Cooker bekommen habe. Sobald ich ihn an seine Grenzen gebracht habe und mehr dazu sagen kann, bekommt ihr natürlich eine Review 😉 Aber was ist das Erste, was man probieren möchte, wenn man einen Slow Cooker hat? Na logo! PULLED PORK ❤ und das Rezept teile ich heute mit euch 🙂

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Lemon Pie mit Baiserhaube

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Hallihallo meine Lieben 🙂

Heute gibt es ein supersommerliches Rezept, das ich in Südfrankreich kennen und lieben gelernt habe! Eine Tarte au Citron ❤ nur dass ich hierzu meinen klassischen Pie Boden benutze (daraus könnt ihr wirklich jede Pie machen, je nach Füllung 😉 ) Deswegen nenne ich es mal sicherheitshalber nicht Tarte au Citron sondern Lemon Pie 😀 Ich kenne auch ehrlich gesagt nicht das geheime Rezept für den Boden einer Tarte, der ist sehr ähnlich, aber eben nicht gleich. 😀 ABer eins steht fest: Auch mit einem Pie Boden schmeckt es super lecker 🙂

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Brotecke: Sandwichtoast

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Hallo meine Lieben 🙂

Ihr seid vielleicht ein bisschen verwirrt, weil an einem Mittwoch die Brotecke kommt :-O Aber das Ding ist, dass ich für heute ein ziemlich umfangreiches DIY „special“ geplant habe, aber morgen eine Prüfung habe und das DIY vorraussichtlich heute noch nicht fertig gewesen wäre 😀 das DIY kommt dann am Freitag und ihr könnt euch heute über ein leckeres Toastbrot freuen 🙂

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