Suche

Dank der vielen Gießkannen, die wir in diesem (in unserer Gegend) unglaublich trockenen Frühjahr/Sommer geschleppt haben, haben wir es doch zu einer recht stattlichen Kürbisernte gebracht. So [...]

Rote Beete sind so ziemlich das Letzte, was es im Garten vor dem Winter zu holen gibt 🙂 Ein sicheres dafür, dass der Winter vor der Tür steht. Aber, sind wir froh, dass wir sie haben! Und mit [...]

Zucchini, Zucchini, Zucchini…wir sehen nur noch Zucchini 🙂 Nachdem die Zucchinipflanzen im Garten erst nicht so recht wollten, geben sie nun ihr bestes. Also, logisch, machen wir Zucchini… und [...]

So, wenn wir schon bei Fermentiertem sind – siehe die gestrigen Zucchini – dann machen wir da gleich weiter 🙂 Schon den ganzen Sommer über geistern die fermentierten Radieschen durch das Netz [...]

Das Rezept haben wir auf Facebook bei Ingrid Flemming entdeckt. Es hat uns auf Anhieb gefallen und jetzt, da die Auberginen im Garten reif sind, mussten wir es gleich ausprobieren. Das Warten hat [...]

  Die Apfelernte dieses Jahr ist mehr als bescheiden ausgefallen. Der strenge Rost im April hat die meisten Blüten – nicht nur, aber auch Apfelblüten – erfrieren lassen. Einzig ein Apfelbaum, [...]

Dank der vielen Gießkannen, die wir in diesem (in unserer Gegend) unglaublich trockenen Frühjahr/Sommer geschleppt haben, haben wir es doch zu einer recht stattlichen Kürbisernte gebracht. So [...]

Da die Feigenernte dieses Jahr kein Ende nimmt (schön :) ), hier noch mal ein Kuchen mit frischen Feigen. Ursprünglich stammt das Rezept aus dem Buch “Modekuchen vom Blech” (Dr. Oetker), wurde [...]

Immer auf der Suche nach noch einem Feigenrezept, da die Ernte dieses Jahr nicht enden will….:) Angelacht hat uns das Rezept Feigen mit Milchreisfüllung aus dem CK von Autor schaech001, also [...]

Gebacken haben wir diese Brötchen nach dem Rezept “Früh-Stückchen” von Björn, dem “Brotdoc“. Das tolle an dem Rezept ist, dass man den Teig abends vorbereiten kann. Er kommt über Nacht [...]