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Eine kleine aber feine Beilage. Schnell gemacht, vielseitig einsetzbar. Zutaten: 450 g Kartoffeln, mehligkochend; wir: Ackersegen 225 g Petersilienwurzel Salz Muskatnuss, frisch gerieben 125 ml Milch [...]

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Putenfilet mit Spinatsalat und Kartoffeln - sehr schlicht, falls nicht viel Vorbereitungszeit ist! Wir zeigen dir wie man schnell und einfach dieses leckere Rezept zubereiten kann. So geht’s… [...]

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Kartoffeln können nach dem Einkauf an viele verschiedene Stellen gelegt werden. Ob in der Küche mit anderen Früchten und Gemüsesorten, ob in den Kühlschrank oder doch in den Keller, die [...]

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Samosas mit Kartoffeln und Linsen   Für den Teig: 300 g Mehl 2 TL Ghee Steinsalz etwas Wasser   Für die Füllung: 1 EL Ghee 1 TL Cumin 1 TL Currypulver 1 Schalotte 4 kleine Kartoffeln  100 g [...]