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Da wir von dem Erdnuss-Dip, welchen wir zuletzt bei den Sommerrollen gezaubert haben, einfach nicht genug bekommen können, haben wir ihn heute gleich nochmal gemacht. Die Hühnerspieße haben wir [...]

diese Gemüsepaste wird durch Salz konserviert und ist im Kühlschrank mindestens ein halbes Jahr haltbar. Je nach Geschmack kannst du weitere Zutaten wie Chili, Knoblauch, Ingwer oder Thymian [...]

Antibiotika bekämpfen grösstenteils ausschliesslich Bakterien. Unser natürliches Antibiotikum versucht sich nicht nur Bakterien zu bekämpfen. Mindestens zwei der Zutaten, Knoblauch und Ingwer [...]

Korma in unserem Fall, indisches vegetarisches Korma – ein Gericht für alle Sinne. Es beginnt schon bei der Zubereitung. Der Duft von frisch angerösteten Gewürzen liegt in der Küche. Das [...]

Ein Mittagessen, schnell, preiswert, kalorienarm und soooo gesund! Heute hatte ich nicht viel Zeit, aber mächtig Hunger. Da habe ich mir folgendes Rezept ausgedacht: Kartoffeln Sellerie Karotten [...]

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Zutaten für 2 Personen: 750 g Pellkartoffeln 500 g Blattspinat (TK-Produkt) 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Peperoni 1 Stück Ingwer 1 Handvoll Mini-Rispentomaten Pflanzenöl 1 TL Currypaste 1 TL [...]

Gesundheitssuppe „Natürlich pro Gesundheit“ Wer sein Immunsystem kennt, weiß gesund zu bleiben – nicht nur mit Frische.   Zubereitung: 5 Liter Topf 2/3 mit gereinigtem Wasser füllen und [...]

Pfifferlinge mit Reis und scharfem Gemüse Gesundes Essen im Wok Anbraten: Porree, Zwiebeln, Brat-Olivenöl Zugabe: Pfifferlingen, gestoßener Pfeffer Parallel vorbereiten: Gekochter Natur-Reis, 10 [...]

Zutaten für 4 Personen: 1 EL Butterschmalz 1 EL Walnussöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 100 g Kartoffeln 100 g Knollensellerie 100 g Krabben 2 TL Ingwer 300 g Wurzelgemüse 600 g Pastinaken 800 ml [...]