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La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne
Bei "La Bretonelle" dreht sich alles um die Bretagne. Vorgestellt werden in regelmäßigen Beiträgen: Städte & Strände der Bretagne, Rezepte der bretonischen Küche sowie Tipps für den Urlaub im vielfältigen Nordwesten Frankreichs.
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Die 5 besten Chansons über das Meer
Französische Chansons gehören zu den bekanntesten und schönsten Liedern überhaupt. Chansons handeln von Liebe, Freundschaft, Melancholie, Wein, Krieg, Frieden, Reichtum oder Armut – kurz: vom [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
Was macht eine exzellente Galette aus? Interview mit Bastien Le Cozannet von der Crêperie “La Bigoudène”
Bastien Le Cozannet, Inhaber und Crêpier der Crêperie “La Bigoudène” in Berlin, ist ein echter Galette-Experte. Im Interview erzählt er uns, was eine gute Galette ausmacht, welche [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
Im Takt der Gezeiten
Eines der faszinierendsten Phänomene in der Bretagne ist das Wirken der Gezeiten. Der Wechsel von Ebbe und Flut bestimmt das Bild der Küstenlandschaft so eindrucksvoll wie an nur wenigen Orten [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
2 Rezepte mit Maronen
Maronen sind eine beliebte Zutat und Beilage der französischen Küche. Die Esskastanien mit dem nussig-intensiven Geschmack ergänzen vor allem Geflügel ideal, aber auch in Süßspeisen finden [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
Lambig: „Calvados“ aus der Bretagne
Wie jede Region hat auch die Bretagne ihren eigenen Hochprozentigen: den Lambig. Bei der Namenswahl haben es sich die Bretonen relativ leicht gemacht. Lambig leitet sich vom französischen Wort [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
Cidre aus der Bretagne
Ob als Begleitung zur Galette oder zum Aperitif – Cidre ist aus der Küche und Kultur der Bretagne nicht wegzudenken. Und das, trotzdem der Apfelschaumwein keine bretonische Erfindung ist. Die [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
Vannes
Andere Städte der Bretagne sind stolz auf eine Sehenswürdigkeit. „Gwened“, wie Vannes auf Bretonisch heißt, bietet aus jeder Kategorie mindestens eine Attraktion. Ein gut erhaltener alter [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
Carantec
Carantec ist eines jener Dörfer, die im 20. Jahrhundert einen Aufstieg zum beliebten Erholungsziel wohlhabender Städter erlebt haben. Trotz der vielen Pariser, die hier ein Ferienhaus ihr Eigen [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht
Mehr schöne Strände der Bretagne
Aurélies Beitrag über die schönsten Strände der Bretagne gehört zu den beliebtesten Beiträgen auf La Bretonelle. Da es aber in Finistère, Morbihan, Ile-et-Vilaine und Côtes-d’Armor noch [...]
vor 8 Jahren auf La Bretonelle | Urlaub in der Bretagne veröffentlicht