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Einer meiner Nachbarn hatte mich mit einem Körbchen Waldpilze versorgt, da er soviele gefunden hatte, dass seine Familie sich daran überfuttert hatte. Na wie heißt es so schön, einem geschenkten [...]

Eigentlich sollte es ja ein vegetarisches Pilzgericht werden, allerdings wünschte sich mein Mitesser doch ein wenige Fleisch. Na was macht man nicht alles, wenn es gewünscht wird. Da ich keine Lust [...]

Beim Einkaufen auf dem Markt konnte ich an den frischen Pfifferlingen einfach nicht vorbei gehen. Sie waren zwar exorbitant teuer aber in einer wirklich sehr guten Qualität. Das war mal wieder so [...]

Aktuell ist in Spiegel-Online grad ein Bericht über geheimnisvolle und unzugängliche Orte in der Schweiz. Mit dabei ist auch die erstaunliche Pilz-Fabrik in unserem Nachbardorf Kerns; die [...]

Da es in letzter Zeit bei uns reichlich Pfifferlinge zu einem recht günstigen Preis zu kaufen gibt, hatte ich noch eine Portion da. Zum Sattessen hätte es nicht gereicht aber als Topping für eine [...]

Mittlerweile ist Boeuf Stroganoff ja ein bisschen in Verruf gekommen antiquiert zu sein aber ich liebe diese Mischung mit saurer Sahne, Senf und Gürkchen. Deshalb bereite ich es mir gerne mal zu. [...]

Manchmal muss es einfach sein, schnell gehen, schmecken und satt machen.Egal in welcher Lebenslage, man braucht solche Rezepte.Und heute zeige ich euch wieder mal so eines, das eigentlich viel zu [...]

Das Rezept für Pasta mit Steinpilz ist die richtige Wahl, wenn es wieder mal schnell gehen muss, wenige Zutaten verwendet werden sollen und es delikat nach purem Pilz duften und schmecken soll. Sieh [...]

#LSR Leider können wir momentan diese Information nicht darstellen.

Da ich ja Samstags immer auf den Markt gehe, habe ich an diesem Tag immer recht viel Frisches zu hause und kann dann etwas passendes zum Mittag bzw. Abendbrot zubereiten. So wie hier konnte ich mal [...]