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Jeden Mai bis Juni erfüllt ein ganz besonderer Duft Gärten, Parks und Wälder – es ist der Duft der Holunderblüte. Aus dieser lässt sich der wohlschmeckende Holunderblütensirup herstellen, [...]

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Ein echt amerikanisches BBQ kommt nicht ohne Smoker-Grill aus. Es hat eine Weile gedauert, bis die Geräte sich auch hierzulande etablierten. Doch mittlerweile entdecken viele hiesige Grillfans die [...]

Der Winter nimmt langsam ein Ende und viele möchten nun endlich ihre Neujahrsvorsätze umsetzen, aber: „Vor all´m des mit dem Abnehmen ist so a Sach… Gsund und lecker soll´s sein, aber ja niad [...]

Dinkel erlebt schon seit längerer Zeit ein Comeback im Mehlgeschäft und kann Weizen dabei durchaus die Stirn bieten. Eigentlich ist Dinkel sogar das Urkorn des Weizens. Generell ist Dinkel in den [...]

Irgendwann ist die Zeit gekommen, in der das Baby bereit ist für seine erste feste Nahrung. Diese Phase ist sowohl für Eltern als auch den Nachwuchs aufregend und ein Meilenstein in den ersten [...]

Sauerampfer (Rumex acetosa) wird aufgrund seiner Beschaffenheit, vor allem für die Verfeinerung von Suppen und Salaten verwendet. Schmeckt das Gericht angenehm säuerlich oder bitter, ist die [...]

Kaffeevollautomaten erfreuen sich großer Beliebtheit, nicht nur in Firmen und Büros, sondern auch in Privathaushalten. Grund dafür ist häufig die einfache Bedienbarkeit und die Vielfalt an [...]