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Pfifferling-Pizza mit Schinkenspeck
Auf dem Markt gab es wirklich schöne frische Pfifferlinge und da habe ich einfach welche mitgenommen. Zuhause musste ich mir dann erstmal Ideen holen. Davon ließen sich leider nicht alle umsetzen, [...]
vor 6 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
Fruchtiger Rotkrautsalat
Wir hatten ja am zweiten Weihnachtsfeiertag Rotkraut als eine der Beilagen und dafür hatte ich natürlich einen Kopf gekauft, den habe ich dann aber nicht aufgebraucht und so hatte ich aus dem Rest [...]
vor 6 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
Geschmorter Rotkohl mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Champignon-Gorgonzola-Soße
In meinem Kühlschrank lag immer noch ein halber Kopf Rotkohl rum und auch ein Stück Sellerie hatte ich nicht verwertet. Da ich neulich nur eine halbe Packung Gorgonzola benötigt hatte, musste ich [...]
vor 4 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
Schweinefilet im Lardo-Mantel mit Röstkartoffeln und Rahmwirsing
Vor kurzer Zeit bekam ich ein wirklich interessantes Essen mit Lardo serviert. Weil uns das wirklich gut geschmeckt hat, hatte ich mir online ein schönes Stück von dem italienischen Speck bestellt [...]
vor 4 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
Mein Ostermenü 2021 Roastbeef mit Erbsen-Kartoffelpüree und rote Beete mit Nuss-Crumble
Da ich dieses Jahr ja schon alles am Wochenende vorher eingekauft hatte, brauchte ich Zutaten, die nicht so schnell schlecht werden. Kartoffeln, rote Beete, Möhren und Sellerie kamen in den Keller [...]
vor 3 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
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#LSR Leider können wir momentan diese Information nicht darstellen.
vor 7 Jahren auf Irene´sLeckereien veröffentlicht
Pikantes Hühnchen-Sandwich
Da ich ja eine ganze Maispoularde zur Verfügung hatte und ich auch etwas Abwechslung bei den verschiedenen Gerichten haben wollte, hatte ich das zweite Hühnerbrustfilet mit einigen Gewürzen [...]
vor 3 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
One Pot Pasta mit Feta-Käse
Da lag ich einfach faul auf meiner Couch herum und lies nebenbei den Fernseher laufen. Interessant wurde es erst, als bei einer Sendung alle möglichen Gerichte mit Feta-Käse gezeigt wurden. Bei den [...]
vor 3 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
Weihnachtsmenü 2020 - Schweinefilet im Bacon-Mantel mit Spitzkohl-Trauben-Gemüse und Süßkartoffelstampf
Bei der Planung unseres Weihnachtsmenüs hatte ich eigentlich Wild auf dem Plan aber dann musste mein Lieferant in Quarantäne und das einen Tag bevor ich mir den Rehrücken holen wollte. Aber wer [...]
vor 3 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht
Kartoffelpizza mit Pfifferlingen und Mangold
Heute Morgen haben mich auf dem Markt so appetitliche Pfifferlinge angelächelt und da bin ich schwach geworden und habe mir welche mit nach hause genommen. Zuhause habe ich dann erstmal überlegt, [...]
vor 8 Jahren auf Lecker Bentos und mehr veröffentlicht