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Zutaten: 1 gekaufter Flammkuchenteig alternativ kann der natürlich selber hergestellt werden.Flammkuchenteig:230g Mehl30 g Olivenöl120 g Wasser1/4 TL Salz  100 g Hokkaido Kürbis ganz dünn [...]

Juhu, es hat zwar etwas gedauert aber endlich ist es soweit. Meine zweite Broschüre in Zusammenarbeit mit dem onlineversand-hobbykoch ist da. Das Ergebnis ist Thermosternchens & meine [...]

220 g Milch150 g Wasser1 TL Zucker20 g Hefe120 g weiche Margarine  2 TL Salz600 g Weizenmehl ( 550 )1 Ei2 EL Wasser Milch, Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben 1 Min / 37 Grad / Stufe [...]

Tortilla auf dem großen Ofenzauberer von Agnes Zutaten:1400 g 8 Eier 1 Paprika 2 Zwiebeln 2 Lauchzwiebeln 1 El Salz 1 tl  Pfeffer Zubereitung:Kartoffeln vorkochen ( ich hatte Frühkartoffeln [...]

Grünkohl mit Bregenwurst, geräuchertem Kassler Nacken und etwas geräuchtem Bauchfleisch aus dem kleinen Zaubermeister von AgnesZutaten:600 g Grünkohl TK oder aus dem Glas 2 kleine Zwiebeln80 g [...]

Die Begriffe Yin und Yang stehen ja für eigentlich entgegengesetzte aber doch aufeinander bezogene Kräfte ... und ich musste schon sehr schmunzeln, als ich beim Betrachten der Bilder erkannte, dass [...]