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Gastroecho, das Gastronomie und Hotellerie Magazin. Im Jahr 2008 gründete Cornelia Bohn die Preussische Whiskydestillerie und führt diese als “Eine-Frau-Manufaktur”. Oberstes Gebot: [...]

In den Lagerhallen des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage ruhen neben jungen auch einige sehr alte und seltene Single Malts. Eine dieser Raritäten wurde vor Kurzem in Form des Clynelish [...]

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Nach dem Teeling Single Pot Still bringt die Teeling Whiskey Distillery mit dem Teeling Blackpitts ihren zweiten eigen gebrannten Irish Whiskey auf den Markt. Der als permanente Sortimentserweiterung [...]

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Mit dem Caol Ila Moch kommt dieses mal ein weiterer Whisky aus der Classic Malts of Scotland Kollektion auf den Prüfstand. Was dieser düster erscheinende Whisky zu bieten hat, erfahrt Ihr wie immer [...]

Heute zu Gast bei mir, der Bruichladdich The Classic Laddie. Dies ist ein Single Malt, den ich schon länger aufgrund der Optik ins Auge gefasst hatte. Wie er mir gefallen hat, erfahrt Ihr wie immer [...]

Erst im letzten Herbst erreichten die ersten Irish Whiskeys der noch jungen Marke Two Stacks den deutschen Markt. Nun gibt es mit dem Two Stacks Smoke & Mirrors genannten Peated Stout Cask Single [...]