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Sri Lanka ist ein Paradies für Früchteliebhaber! Hier gibt es eine Vielzahl an wunderbraren und exotischen Obstsorten. In Kombination mit der Gewürzvielfalt entstehen daraus aromatische und [...]

Bei Coconut-Sambol (Kokosnuss Sambol) handelt es sich um ein typisches und traditionelles Beilagengericht aus Sri Lanka. Coconut-Sambol wird oft zusammen mit „Rice and Curry“ gereicht. Die [...]

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In Sri Lanka steht das Wort „deviled“ für scharf zubereitete Gerichte und dahinter verbirgt sich immer ein Geschmacksorgasmus 🙂 Zahlreiche exotische Gewürze finden bei Milindas und Yvonnes [...]

Sri Lanka ist ein Paradies für Bananenverfechter. Auf der Insel gibt es über 30 unterschiedliche Bananensorten, die alle etwas anders schmecken. Die graue Banane ist eine Kochbanane, die rote [...]

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Na wer hätte gedacht, dass wir unseren geliebten Kürbis auch in Sri Lanka auf den Teller bekommen. In Ella angekommen, trieb uns unser Magen ins Matey Hut, ein kleines Restaurant, etwas abgelegen [...]

Diese leckere Nachspeise aus Sri Lanka haben wir bei unserem Portrait Chamara entdeckt. Seine Mutter hatte uns diese Kugeln nach unserem Regenwalddschungelbesuch zur Verstärkung gebracht. Und ich, [...]