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Schlägt die Erkältung zu, ist der Griff zur Zitrusfrucht nicht weit hin. Kein Wunder, denn schon Oma wusste, dass in der sauren Köstlichkeit ein echtes Kraftpaket steckt. Doch die Zitrone kann [...]

Ein Salzart die nach faulen Eiern richt, leicht bitter bis rauchig schmeckt, einen hohen Eisengehalt aufweist und dazu noch eine schwarze bis rötliche Farbe besitzt, die Rede ist von Kala NamakKala [...]

Diese 3 Früchte auseinander zu halten ist nicht ganz einfach. Doch beim genauen hinsehen, werden die Unterschiede in Form, Farbe, Geschmack, Schale und Herkunft deutlich.In Deutschland haben Kaki, [...]

Quinoa ist ein Superfood aus Südamerika und hat es wirklich in sich, und das nicht ohne Grund. Es enthält alle wichtigen Mineralien, Vitamine und Aminosäuren, die der menschliche Körper [...]

Früher galt die Avocado noch als Luxus-Lebensmittel, heute sieht es zum Glück anders aus. Man bekommt sie in nahezu jedem Supermarkt. Somit hat jeder die Gelegenheit von den vielen gesundheitlichen [...]

Veganer und der Eisenmangel! Das bekommt man immer wieder zu hören. Doch stimmt das? Und was kann man dagegen tun, um davon verschont zu bleiben? Fangen wir mit den Basics an.Eisen hat einige [...]

Sesam öffne dich - und halte mich gesund! Sobald die Fruchtkapsel der antiken Ölpflanze reif wird, platzt sie auf und lässt die winzigen Samen herausfallen. Doch die gesundheitsfördernde Wirkung [...]

Niemand muss auf seinen leckeren Arabica oder Robusta Kaffee verzichten... Deswegen erfährst du zuerst wie man den üblichen Kaffee gesünder zubereiten kann und anschließend werden dir 6 [...]

Manchmal hat man am Morgen einfach keine Lust auf Haferflocken. Pfannkuchen dagegen sind zu aufwändig und einfach nur Obst ist nicht imposant genug... Natürlich kann man sich auch einfach nur ein [...]

Damals ist ein Läufer nur laufen gegangen. Heute dagegen sieht es ganz anders aus.Denn wir haben eine Menge neues in den letzten 30 bis 40 Jahren gelernt und das Laufen hat sich definitiv [...]